СлайсерДля профессиональной нарезки не всегда оказывается достаточно лишь умения повара. Иногда значительно лучше и проще эту работу можно выполнить при помощи слайсера - специального устройства, которое предназначено именно для нарезки ровными тонкими ломтиками продуктов - хлеба, мясных изделий, сыров, овощей, и многого другого. Компания "Мастергласс" предлагает своим клиентам приобрести профессиональные слайсеры таких компаний, как Beckers (Италия), Robot-Coupe (Франция), CONVITO (Китай), Stalgast (Польша), Gastrorag (Китай), Celme (Италия), Starfood (Тайвань), LILOMA (Италия), RGV (Италия). Достойное применение эти устройства могут найти на кухне столовой, кафе, ресторана. Ведь это позволяет не только ускорить работу, но и сделать результат более эстетичным - за счет одинаковости всех кусочков и ровного среза. А возможность изменять толщину ломтика позволяет выбирать ее в соответствии с тем или иным продуктом, учитывая его механические и гастрономические качества. Несмотря на то, что внешне конструкция довольно проста, и агрегаты довольно похожи один на другой, при выборе слайсера следует обратить внимание на такие моменты: - материал корпуса может быть как из анодированного алюминия, так и из других материалов; - нож слайсера изготавливается из прочной нержавеющей стали; - диаметр ножа может быть разным, от него зависит размер разрезаемого продукта; - необходимо учитывать мощность двигателя. Она влияет на качество и быстроту работы. Компания "Мастергласс" готова предоставить своим клиентам всю интересующую их информацию и выгодные условия для долгосрочного сотрудничества. Доступные цены станут весомым аргументом для оптовых покупателей в пользу покупки оборудования именно здесь. |