Фото	Наименование	Код	Артикул	Серия	Производитель	Цена, руб	Купить
Основные характеристики: Тип печи с парообразованием и подключением к водопроводу Подключение 220 В, 380 В Количество уровней 4 Противень 600х400 мм Расстояние между уровнями 75 мм Температурный режим от 30 до 260 °С Управление механическое Мощность 6.5 кВт Ширина 800 мм Глубина 770 мм Высота 509 мм Вес (без упаковки) 49 кг Описание: Печь конвекционная UNOX XFT 193 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке. Используется в ресторанах, барах, кафе, столовых, небольших точках общественного питания. Разнообразные аксессуары для оборудования серии LineMiss помогут при выпечке самых разнообразных изделий и облегчат процесс и приготовления. Совместима с моделями расстоечных шкафов UNOX серии XLT: XLT 193	Конвекционная печь XFT193 UNOX	31118	XFT 193		UNOX (Италия)	65294.60 Уточняйте цену у менеджера
Печь конвекционная Roller Grill FC 340 используется для выпекания или разогревания мучных изделий (круассанов, булочек с шоколадом, бриоши), кондитерских изделий (пирожных, печений), готовых блюд (лазаньи, печеного картофеля), свежих, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу сытных закусок из теста (слоек, пиццы, пирогов с начинкой). Для выпечки 18 заготовок круассанов, предварительно выдержанных в расстоечном шкафу, требуется 16 минут при температуре 180 градусов °С. Для выпечки 20 замороженных булочек, предварительно выдержанных в расстоечном шкафу, требуется 18 минут при температуре 220 градусов °С. Для выпечки 18 булочек с шоколадом, не подвергавшихся заморозке и предварительно выдержанных в расстоечном шкафу, требуется 16 минут при температуре 200 градусов °С. Особенности: Вентилятор обеспечивает равномерное и быстрое распределение тепла в пекарной камере, а также быстрый выход на рабочий режим (250 °С за 7 минут) Термостат Таймер на 120 минут Изготовлена из	Печь конвекционная FC 340 Roller Grill РАСПРОДАЖА	17213	FC 340		ROLLER GRILL (Франция)	20821.10 Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики: Подключение 220 В, 380 В Количество уровней 4 Противень 600х400 мм Температурный режим 270 °С Управление электронное Мощность 6.5 кВт Ширина 800 мм Глубина 835 мм Высота 514 мм Вес (без упаковки) 57.5 кг Описание: Конвекционная печь КЭП-4П предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева различных блюд в кафе, ресторанах, кофейнях и других заведениях общественного питания. Приготовление и выпекание происходит за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри камеры. Особенности: Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах 99 программ, по 4 этапа в каждой Устанавливается на расстоечный шкаф ШРТ-8 или самостоятельно	Печь конвекционная Abat КЭП-4П ЧТТ	49331	КЭП-4П		Чувашторгтехника (Россия)	98900.00 Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики Подключение 380 В Парооувлажнение Количество уровней 4 Противень 600х400 мм Температурный режим 270 °С Управление электромеханическое Мощность 6.5 кВт Ширина 800 мм Глубина 835 мм Высота 514 мм Вес (без упаковки) 57.5 кг Страна-производитель Россия Описание Конвекционная печь Abat КЭП-4Э предназначена для приготовления и разогрева хлебобулочных и кондитерских изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена ручным впрыском пара и камерой с закругленными углами для легкой очистки. Корпус и внутренняя отделка выполнены из черного металла, покрытого высококачественной эмалью. Дополнительные характеристики: Количество двигателей: 2	Печь конвекционная Abat КЭП-4Э ЧТТ	52063	КЭП-4Э		Чувашторгтехника (Россия)	86300.00 Уточняйте цену у менеджера
Профессиональная конвекционная печь, статический гриль. Электромеханическое управление. Внутреннее пространство печи из нержавеющей стали. Охлаждаемая дверца с двойным остеклением. Внутреннее стекло легко снимается и его можно помыть. Система с двумя вентиляторами, работающими в противоположном направлении с синхронным изменением направления. Внешние размеры (ШхГхВ) 780х715х562 мм, термостат 50-250ºС, таймер 0-60´, расстояние между противнями 77 мм, внутри и снаружи нержавеющая сталь, электропитание 220В/380В, 50Гц, 4,5-6,7 кВт (регулируемая при помощи кнопки FAST). Количество уровней: 4. Размеры противней: 600 х 400 мм или GN1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят)	Печь конвекционная ALFA 143 XM Smeg	46824	ALFA 143 XM		SMEG (Италия)	120496.20 Уточняйте цену у менеджера
Печь профессиональная из нержавеющей стали с конвекцией, электронным управлением, пароувлажнением и грилем Конвекционная печь Smeg ALFA 144 GH1 используется для выпекания свежих или предварительно замороженных хлебобулочных изделий в заведениях общественного питания, аэропортах и прочих местах с высокой проходимостью. Конструкция печи обеспечивает равномерное приготовление даже при полной загрузке, а стекло большой площади и мощная подсветка позволяют контролировать процесс, не нарушая температурный режим. Печь имеет стильный современный дизайн и высокую функциональность. Основные характеристики: Тип печи с парообразованием и встроенной помпой 3 предустановленных уровня пароувлажнения, а также ручной режим установки 40 устанавливаемых пользователем программ + функция предварительного нагрева Ручка “Turn&Push” выбора и установки программ и параметров приготовления Функция предварительного нагрева с отложенным стартом Регулируемый таймер 1-99 мин. Конструкция из нержавеющей стали Охлаждаемая дверца с	Печь конвекционная ALFA 144 GH1 Smeg	51203	ALFA 144 GH1		SMEG (Италия)	138754.41 Уточняйте цену у менеджера
Печь профессиональная электрическая из нержавеющей стали с конвекцией, электронным управлением, двумя вентиляторами 4 уровня под противни 600x400мм или GN1/1 Тип управления - электронный Количество программ - 40 с функцией предварительного нагрева Энергопотребление/Максимальная мощность - 380В 3Ф 50ГЦ/8,3-5,5-3,0кВт, 220В 1Ф 50Гц/5,5-3,0кВт - регулируемая Габаритный размер - 780*715*562мм Вес нетто/брутто - 59/69кг Расстояние между уровнями - 77мм Регулируемый термостат: 50-280°C Регулируемый таймер: 1-99'/Ручной режим Рабочая камера и внешняя облицовка из нержавеющей стали Цикл быстрого охлаждения Функция предварительного разогрева с отложенным стартом Дисплей для просмотра и установки параметров приготовления Ручка 'turn & push' для выбора программ и параметров приготовления Охлаждаемая дверца с двойным остеклением, полностью открывается для удобства мытья Кнопки START и STOP для начала и окончания процесса приготовления Противни в комплект не входят.	Печь конвекционная ALFA 144 XE1 Smeg	49126	ALFA 144 XE1		SMEG (Италия)	131451.09 Уточняйте цену у менеджера
Профессиональная конвекционная печь с функцией увлажнения. Электронное управление, 40 программ приготовления, функция предварительного нагрева. Внутреннее пространство печи из нержавеющей стали. Охлаждаемая дверца с двойным остеклением. Внутреннее стекло легко снимается и его можно помыть. Система с двумя вентиляторами, работающими в противоположном направлении с синхронным изменением направления. Количество противней: 6 Размер противней 600*400 мм или GN 1/1 глубиной минимум 20 мм. (в комплект не входят) Размеры (ШхГхВ) 872х810х805 мм, термостат 50-280ºС, таймер 5-99´, расстояние между противнями 80 мм, внутри и снаружи нержавеющая сталь, электропитание 380В, 50Гц, 5,5-8,3 кВт (регулируемая).	Печь конвекционная ALFA 241 VE Smeg	49130	ALFA 241 VE		SMEG (Италия)	261871.00 Уточняйте цену у менеджера
Конвекционная печь с функцией пароувлажнения, электромеханическое управление. Количество уровней: 6. Размеры противней: 600 х 400 мм или GN 1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят) Внешние размеры (ШхГхВ) 872 х 810 х 805 мм, термостат 50-250ºС, таймер 0-60´, расстояние между противнями 80 мм, внутри и снаружи нержавеющая сталь, электропитание 380В, 50Гц, 8,3 кВт. (Регулируемая при помощи кнопки FAST)	Печь конвекционная ALFA 241 XM Smeg	49129	ALFA 241 XM		SMEG (Италия)	253933.09 Уточняйте цену у менеджера
Профессиональная конвекционная печь с функцией увлажнения. Электронное управление, 40 программ приготовления, функция предварительного нагрева. Внутреннее пространство печи из нержавеющей стали. Охлаждаемая дверца с двойным остеклением. Внутреннее стекло легко снимается и его можно помыть. Система с двумя вентиляторами, работающими в противоположном направлении с синхронным изменением направления. Количество противней: 10 Размер противней 600*400 мм или GN 1/1 глубиной минимум 20 мм. (в комплект не входят) Размеры (ШхГхВ) 872х810х1125 мм, термостат 50-280ºС, таймер 5-99´, расстояние между противнями 80 мм, внутри и снаружи нержавеющая сталь, электропитание 380В, 50Гц, 9-16 кВт (регулируемая).	Печь конвекционная ALFA 341 VE Smeg	49132	ALFA 341 VE		SMEG (Италия)	354744.59 Уточняйте цену у менеджера
Конвекционная печь с функцией пароувлажнения, электромеханическое управление. Количество уровней: 10. Размеры противней: 600 х 400 мм или GN 1/1 глубиной минимум 20 мм (в комплект не входят) Внешние размеры (ШхГхВ) 872 х 810 х 1125 мм, термостат 50-250ºС, таймер 0-60´, расстояние между противнями 80 мм, внутри и снаружи нержавеющая сталь, электропитание 380В, 50Гц, 16 кВт.	Печь конвекционная ALFA 341 XM Smeg	49131	ALFA 341 XM		SMEG (Италия)	340456.59 Уточняйте цену у менеджера
Печь профессиональная из нержавеющей стали с конвекцией и пароувлажнением Тип управления: Электромеханический Производительность: 4 уровня Энергопотребление / Максимальная потребляемая мощноть: 220В/380В 50Гц / 6,9 кВт Внешние размеры (ШxГxВ): 800x747x563 mm Вес (нетто / брутто): 58,6/69 кг Расстояние между уровнями: 75 мм Система пароувлажнения: инжектор, управление в ручном режиме при помощи кнопки на передней панели Мощность гриля: нет Регулируемый термостат: 50 - 250°C Регулируемый таймер: 1 - 60' / Ручной режим Количество вентиляторов: 2 Рабочая камера: нержавеющая сталь Размеры противня (мм): 600 х 400 Тип энергоносителя: электричество Функции приготовления: Конвекция; Конвекция+ Пароувлажнение Конструкция: Нержавеющая сталь Регулируемые ножки Охлаждаемая дверца с двойным остеклением, полностью открывается для удобства мытья Подключение к водопроводу с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке	Печь конвекционная ALFA 420H Smeg	49127	ALFA 420H		SMEG (Италия)	127404.20 Уточняйте цену у менеджера
Печь профессиональная из нержавеющей стали с конвекцией и пароувлажнением, боковым открыванием дверцы Тип управления - электромеханический Энергопотребление / Максимальная потребляемая мощноть: 220В/380В 50Гц / 6,9 кВт Внешние размеры (ШxГxВ): 800x747x563 мм Вес (нетто / брутто): 58,6/69 кг Расстояние между уровнями: 75 мм Система пароувлажнения: инжектор, управление в ручном режиме при помощи кнопки на передней панели Регулируемый термостат: 50 - 250°C Регулируемый таймер: 1 - 60' / Ручной режим Количество вентиляторов: 2 Рабочая камера: нержавеющая сталь Особенности открытия дверцы: дверца с поворотным открытием с левосторонними петлями Размеры противня (мм): 600 х 400 Тип энергоносителя: электричество Функции приготовления: Конвекция; Конвекция+ ПароувлажнениеКонструкция: Нержавеющая сталь Регулируемые ножки Охлаждаемая дверца с двойным остеклением, полностью открывается для удобства м Количество уровней: 4.	Печь конвекционная ALFA 425H Smeg	49115	ALFA 425H		SMEG (Италия)	109542.60 Уточняйте цену у менеджера
Печь профессиональная из нержавеющей стали с конвекцией, пароувлажнением, грилем Электромеханическое управление. Функции приготовления: Конвекция, Конвекция + Пароувлажнение, Гриль Система пароувлажнения: инжектор, управлление в ручном режиме при помощи кнопки на передней панели Количество вентиляторов - 1 Количество уровней: 4. Размеры противней: 435 х 320 мм (в комплекте набор из 2-х противней и 2-х решеток для гриля) (ШхГхВ) 602 х 584 х 537 мм, Термостат 50-250ºС, таймер 1-60´, Расстояние между противнями 80 мм, Внутренняя камера печи эмалированная, внешний корпус - нержавеющая сталь, Регулируемые ножки Охлаждаемая дверца с двойным остеклением, полностью открывается для удобства мытья камеры Электропитание 220В, 50Гц, 3 кВт. Мощность гриля - 2,7кВт Подключение к водопроводу с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке. Вес нетто/бруто: 33/35 кг Комплектация: 2 алюминиевых противня (модель 3820) + 2 решетки (модель 3720)	Печь конвекционная ALFA 43 GH Smeg	43595	ALFA 43 GH		SMEG (Италия)	58740.90 Уточняйте цену у менеджера
Печь профессиональная из нержавеющей стали с конвекцией, электронным управлением Конвекционная печь, электронное управление, 40 программ приготовления с функцией предварительного нагрева с отложенным стартом Без пароувлажнения Дисплей для просмотра и установки параметров приготовления Ручка 'turn & push' для выбора программ и параметров приготовления Охлаждаемая дверца с двойным остеклением, полностью открывается для удобства мытьяКнопки START и STOP для начала и окончания процесса приготовления Количество уровней:4. Энергопотребление/Максимальная потребляемая мощность: 220В 1Ф 50Гц/3,0кВт Внешние размеры (ШхГхВ) 602 х 584 х 537 мм, Вес нетто/брутто: 33/35кг Расстояние между противнями 80 мм Регулируемый термостат 50-280ºС, Ручной таймер 1-99´ Один вентилятор,, Внутренняя рабочая камера печи эмалированная, Внешний корпус - нержавеющая сталь, Цикл быстрого охлаждения Размер противней: 435 х 320 мм (в комплекте набор из 4-х противней (мод. 3820))	Печь конвекционная ALFA 43 XE Smeg	49116	ALFA 43 XE		SMEG (Италия)	60327.40 Уточняйте цену у менеджера
Печь профессиональная из нержавеющей стали с конвекцией, электромеханическое управление Тип управления: Электромеханический Производительность: 4 уровня Энергопотребление / Максимальная потребляемая мощноть: 220В 1Ф 50Гц / 3,0 кВт Внешние размеры (ШxГxВ): 602x584x537 мм Вес (нетто / брутто): 33/35 кг Расстояние между уровнями: 80 мм Система пароувлажнения: нет Мощность гриля: нет Регулируемый термостат: 50 - 250°C Регулируемый таймер: 1 - 60' / Ручной режим Количество вентиляторов: 1 Рабочая камера: эмалированная Размеры противня (мм): 435 x 320 Тип энергоносителя: электричество Функции приготовления: Конвекция Конструкция: Нержавеющая сталь Регулируемые ножки Охлаждаемая дверца с двойным остеклением, полностью открывается для удобства мытья Комплектация: 4 алюминиевых противня (модель 3820)	Печь конвекционная ALFA 43X Smeg	49117	ALFA 43X		SMEG (Италия)	49611.80 Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики: Тип печи с парообразованием и подключением к водопроводу Подключение 380 В Количество уровней 6 Размеры камеры 660х525х570 мм Противень 600х400 мм Расстояние между уровнями 80 мм Температурный режим 280 °С Управление механическое Мощность 8.4 кВт Ширина 920 мм Глубина 870 мм Высота 785 мм Вес (без упаковки) 116 кг Описание: Шкаф пекарский PIRON P906RXS предназначен для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию такого оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Особенности: Электронное управление пароувлажненением Ручное программирование времени остановки приготовления до 120 минут Охлаждаемая стеклянная дверь Два вентилятора во внутренней камере с реверсом двежения Внутреннее освещение шкафа галогенными лампами (3 шт) В комплекте 3 противня размером 600x400 мм, также у нас	Печь конвекционная P906RXS Piron	35023	P906RXS		PIRON (Италия)	92993.20 Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики: Тип печи с парообразованием и подключением к водопроводу Подключение 380 В Количество уровней 10 Противень 600х400 мм Расстояние между уровнями 80 мм Температурный режим от 30 до 260 °С Управление механическое Мощность 15.8 кВт Ширина 860 мм Глубина 882 мм Высота 1250 мм Вес (без упаковки) 112 кг Описание: Конвекционная печь кондитерская UNOX XB 893 с пароувлажнением предназначена для приготовления замороженной выпечки и замороженных кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Совместима с моделями расстоечных шкафов UNOX серии XL: XL 413	Печь конвекционная XB 893 Unox	46027	XB 893		UNOX (Италия)	185371.59 Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики: Тип печи с парообразованием и встроенной помпой Подключение 220 В Количество уровней 4 Противень уменьшенный Размер противня 460х330 UNOX, GARBIN Расстояние между уровнями 75 мм Температурный режим от 30 до 260 °С Управление механическое Мощность 3 кВт Ширина 600 мм Глубина 651 мм Высота 509 мм Вес (без упаковки) 31 кг Описание: Печь конвекционная UNOX XFT 133 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке. Используется в ресторанах, барах, кафе, столовых, небольших точках общественного питания. Разнообразные аксессуары для оборудования серии LineMiss помогут при выпечке самых разнообразных изделий и облегчат процесс и приготовления. Совместима с моделями расстоечных шкафов UNOX серии XL: XLT 133	Печь конвекционная XFT 133 Unox	31116	XFT 133		UNOX (Италия)	40971.90 Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики: Подключение 380 В Количество уровней 7 Расстояние между уровнями 67 мм Тип гастроемкости GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм Панель управления механическая Температурный режим от 30 до 260 °С Мощность 10.5 кВт Ширина 860 мм Глубина 882 мм Высота 930 мм Вес (без упаковки) 80 кг Описание: Пароконвектомат UNOX XV 593 - инжекторная модель с механическим управлением. Функции готовки: Готовка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C Готовка в режиме конвекция+пар при температуре 48°C-260°C Максимальная температура предварительного разогрева 260° C Распределение воздушных потоков в камере готовки: Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением Технология AIR.Plus: две скорости вентилятора Управление климатом в камере готовки: Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры готовки Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру Вспомогательные функции: Технология Protek.SAFE™: максимальная эфф	Печь конвекционная XV 593 Unox	50533	XV 593		UNOX (Италия)	124327.30 Уточняйте цену у менеджера
Плоский алюминиевый	Противень 460*330 мм h=1,5 см. TG 305 UNOX	31584	TG 305		UNOX (Италия)	1017.30 Уточняйте цену у менеджера

Печь конвекционная

У ТК «Мастергласс» вы можете заказать конвекционные печи от ведущих европейских производителей. В ассортименте имеющейся у нас продукции - предложения от ROLLER GRILL (Франция); PIRON, UNOX и SMEG из Италии; Rational из Германии.

Промышленные образцы таких печей с успехом могут использоваться в кафе, ресторанах и других предприятиях, связанных с приготовлением пищи. Предлагаемый тип устройств, благодаря дополнительному повышению температуры, эффективно экономит электроэнергию. Нагрев осуществляется тэнами, которые установлены по периметру. С помощью вентиляторов горячий воздух активно перемешивается, огибая всю поверхность приготавливаемого блюда. Для устранения эффекта высушивания из-за высоких температур применяется система пароувлажнения.

Некоторые модели (XF133 UNOX) не только работают в режиме с добавлением пара, но также могут быть независимыми от водопровода. Достаточно рядом с такой печью поставить емкость с водой. Удобно в случаях, когда рядом нет крана. Есть модели из разного ценового диапазона, в том числе мощные десятиуровневые печи с возможностью загрузки до 50 килограмм сырья и с электронным управлением.

Заказывая партию товара у ТК «Мастергласс» вы делаете надежное вложение ваших средств. Мы работаем только с проверенными производителями.