убрать \ выбрать всё

убрать \ выбрать всё

убрать \ выбрать всё

убрать \ выбрать всё

Прайс-лист по выбранномуВыводить по 30 50 70 100 записей на страницу
ФотоНаименованиеКодАртикулСерияПроизводительЦена, рубКупить
Описание:
- Прижимной гриль для приготовления панини, котлет, рыбы
- Поверхности из чугуна
- ТЭНы расположены равномерно по каждой поверхности
- Прижим верхней поверхности регулируется при помощи пружины
- Складская версия имеет рифлёные верхнюю и нижнюю поверхности
- Конструкцией предусмотрен лоток для сбора жира
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
ГАБАРИТЫ: 430x385x220mm
НАПРЯЖЕНИЕ: 220 Вольт
МОЩНОСТЬ: 3.0 кВатт
ВЕС: 25кг
Гриль контактный Roller Grill Panini R 61752 ROLLER GRILL (Франция) 40943.00
Уточняйте цену у менеджера
Описание:
• предназначены для приготовления мясных и рыбных полуфабрикатов на решетке без добавления жира (барбекью), при этом продукт сохраняет все витамины и минеральные вещества;
• модель 140 имеет 1 рабочую поверхность
• вулканическая лава равномерно распределяет тепло от ТЭНов и поглощает жир, выделяющийся при приготовлении продукта;
• 10 положений регулятора нагрева ТЭНов;
• корпус выполнен из нержавеющей стали;
• съемный блок управления с ТЭНами;
• эмалированная емкость для вулканической лавы;
• камни вулканической лавы можно мыть в посудомоечной машине;
• напряжение: 220 В
Технические характеристики:
Мощность, кВт 2,5
Габаритные размеры, мм 300x545x160
Вес, кг 10
Гриль лавовый Roller Grill 140 РАСПРОДАЖА ВЫСТАВОЧНЫЙ ОБРАЗЕЦ 35694140 ROLLER GRILL (Франция) 14746.50
Уточняйте цену у менеджера
Технические характеристики

Длина, мм: 510
Ширина, мм: 423
Высота, мм: 210
Напряжение, В: 220
Способ установки: Настольная
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Наличие терморегулятора: есть
Верхняя плита: рифленая
Нижняя плита: гладкая
Количество секций: две
Размер жарочной поверхности, мм: 250x220
Масса, кг: 20.5
Гриль контактный 2-х сторон. Атеси 34021ГК-2/3,1Г АТЕСИ (Россия) 22680.00
Уточняйте цену у менеджера
Технические характеристики

Длина, мм: 510
Ширина, мм: 423
Высота, мм: 210
Напряжение, В: 220
Способ установки: Настольная
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Наличие терморегулятора: есть
Верхняя плита: рифленая
Нижняя плита: комбинированная
Количество секций: две
Размер жарочной поверхности, мм: 250x220
Масса, кг: 20.5
Гриль контактный 2-х сторон. Атеси 34018ГК-2/3,1К АТЕСИ (Россия) 21921.70
Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики:
Количество зон нагрева 2
Структура нижней поверхности рифленая
Структура верхней поверхности рифленая
Материал жарочной поверхности чугун
Размер верхней рабочей поверхности 550х245 мм
Напряжение 220 В
Температурный режим 250 °C
Мощность 3.6 кВт
Ширина 694 мм
Глубина 430 мм
Высота 240 мм
Вес (без упаковки) 37 кг
Вес (с упаковкой) 40 кг

Описание:
Гриль контактный FIAMMA GR 8.2 предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей, а также для приготовления бутербродов, сэндвичей. Высокая скорость приготовления достигается благодаря встроенным в обе части аппарата тепловым элементам, которые плотно прилегают к продукту.

Особенности:

Корпус выполнен из нержавеющей стали
Ручки выполнены из термостойкого материала
Имеет поддон для сбора жира
Гриль контактный Fiamma 49298GR 8.2 FIAMMA (Португалия) 34582.20
Уточняйте цену у менеджера
Технические характеристики
Габаритные размеры 580х410х190 мм
Мощность 3,60 кВт
Напряжение 220/50/1
Вес 30 кг
Дополнительная информация
Пресс-гриль, электрический, настольный, двойной, 2 рифленые рабочие поверхности размером 215х215х20 мм, нерж.сталь.
Гриль контактный Gastrorag 55712NPL-EGD20E Gastrorag (Китай) 14442.30
Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики
Количество зон нагрева 1
Структура верхней поверхности рифленая
Структура нижней поверхности рифленая
Размер верхней рабочей поверхности 340х220х20 мм
Размер нижней рабочей поверхности 340х220х20 мм
Температурный режим от 0 до 300 °C
Напряжение 220 В
Мощность 2.2 кВт
Материал жарочной поверхности чугун
Ширина 440 мм
Глубина 410 мм
Высота 190 мм
Страна-производитель Китай
Описание
Контактный гриль GASTRORAG NPL-EGD14 предназначен для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей, а также для приготовления стейков, гамбургеров и горячих сэндвичей на предприятиях общественного питания и торговли. Высокая скорость приготовления достигается благодаря встроенным в обе части аппарата тепловым элементам, которые плотно прилегают к продукту. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Гриль контактный Gastrorag 52625NPL-EGD14E Gastrorag (Китай) 10865.30
Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики
Количество зон нагрева 1
Структура нижней поверхности рифленая
Структура верхней поверхности рифленая
Материал жарочной поверхности чугун
Размер верхней рабочей поверхности 260х240 мм
Температура от 50 до 320 °C
Мощность 2 кВт
Ширина 330 мм
Глубина 385 мм
Высота 220 мм
Вес (без упаковки) 18 кг
Страна-производитель Франция

Контакный гриль Roller Grill SAVOYE идеально подойдет для небольшого кафе.

Особенности:

Полностью регулируемый нагревательный элемент равномерно распределяет тепло по всей поверхности
Изолированные ручки
Гриль контактный Savoye Roller Grill 43904 ROLLER GRILL (Франция) 38817.90
Уточняйте цену у менеджера
Мощность . кВт: 1.55;
Напряжение . В: 220;
Время разогрева до температуры 250 С . мин: 15;
Время приготовления мясных котлет. мин. 5;
Нижняя поверхность: Гладкая;
Площадь нижней рабочей поверхности .мм: 550 (250х218);
Верхняя поверхность: Рифленая
Площадь верхней рабочей поверхности. мм: 550 (250х218)
Габаритные размеры при закрытых конфорках. мм: 250х423х210
Масса. кг: 10.
Гриль контактный Атеси 34015ГК-1/1,55Г АТЕСИ (Россия) 12663.10
Уточняйте цену у менеджера
Описание
Роликовый гриль GASTRORAG EL-WY-007B предназначен для обжаривания мясных и рыбных батончиков, сарделек и сосисок на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой панелью управления и 2 зонами нагрева: 3 передних ролика, 4 задних. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Постоянное вращение роликов способствует прожариванию продуктов со всех сторон.
Характеристики:
Количество роликов: 7
Температурный режим: от 50 до 250 °C
Напряжение: 220 В
Мощность: 1,33 кВт
Габариты: 590х340х260 мм
Вес: 11 кг
Гриль роликовый для сосисок Gastrorag 52195EL-WY-007B Gastrorag (Китай) 17825.10
Уточняйте цену у менеджера
Описание КОМАНДОР 2/5Э

Простота и удобство использования куриного гриля делает его привлекательным для применения в ресторанах фаст-фуд, супермаркетах и уличной торговли, принося его владельцу постоянный доход, а покупателю чувство удовлетворения от отведанных изысканных блюд, приготовленных с помощью данного гриля.
В шампурных грилях производства АТЕСИ предварительно подготовленные куры насаживаются на шампур, вращение которого производиться электромотором.
Напротив каждого шампура располагаются ТЭНы, что определяет процесс приготовления продукта посредством инфракрасного излучения.
Все элементы гриля выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Стеклянные дверцы гриля, изготовленные из термостойкого стекла, позволяют покупателю наблюдать за приготовлением кур, привлекая, тем самым, внимание и возбуждая аппетит.
Гриль имеет ножки и поддон, который служит для сбора жира и масла. Конструкция гриля позволяет проводить санитарную обработку всех его частей.
Способы нанизывания кур

Перед началом работы, размороженные и предварительно подготовленные для жарки тушки цыплят, насаживают на вертел.
Чередование тушек вдоль вертела "спинка-грудка", "грудка-спинка" обеспечивает размещение и центрирование на нем до 5 тушек.
Выступающие части тушек следует аккуратно заправить.
Особенности

Корпус гриля и все внутренние элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Гриль рассчитан на 5 шампуров: три съемных взаимозаменяемых шампура, каждый из которых рассчитан на 5 кур, предназначены для жарки кур и два съемных шампура, предназначенных для поддержания кур в горячем состоянии.
Максимальная вместимость для жарки –15 тушек кур.
Вращение шампуров осуществляется электродвигателем.
В основании гриля расположен поддон для сбора жира.
Дверцы гриля выполнены из термостойкого стекла.
Нагрев осуществляется тремя парами ТЭНов. На верхнюю пару ТЭНов установлены терморегулятор с диапазоном регулировки температуры +50 ...+250 С.
Характеристики

Габаритные размеры, мм (ДхШхВ): 930х560х825
Количество загруженных тушек, шт: 25
Кол-во вертелов, шт: 5
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 7.3
Масса, кг: 52.8
Время приготовления при полной загрузке, мин: 80-100
Гриль шампурный Командор-2/5-Э Атеси 52060 АТЕСИ (Россия) 71710.00
Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики:
Напряжение 220 В
Мощность 2.3 кВт
Ширина 600 мм
Глубина 400 мм
Высота 455 мм
Вес (без упаковки) 14.1 кг
Вес (с упаковкой) 15.5 кг

Описание:
Гриль Salamander FIAMMA SEF 450 необходим в заведениях общественного питания для того, чтобы облегчить приготовление блюд, сделать его еще более быстрым. Можно также применять для разогрева уже готовых блюд, приготовления горячих бутербродов, а также для того, чтобы запекать различные блюда было удобней. Обеспечивает равномерную прожарку продукту.

Особенности:

Выполнен из нержавеющей стали
Нагревательные элементы расположены сверху
Размер рабочей камеры: 450х350х215 мм
Гриль-саламандер Fiamma 49780SEF-450 FIAMMA (Португалия) 22231.10
Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики
Тип с подвижной верхней частью
Напряжение 220 В
Мощность 4 кВт
Ширина 600 мм
Глубина 480 мм
Высота 520 мм
Вес (без упаковки) 47 кг
Страна-производитель Китай
Описание
Гриль Salamander GASTRORAG EB-EMH-600S предназначен для обжаривания стейков и сосисок, приготовления сэндвичей, полуфабрикатов, подогрева булочек, гамбургеров, хот-догов и поддержания готовых блюд в разогретом состоянии на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 зонами нагрева, температурным контролем и решеткой. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Гриль-саламандер Gastrorag 54022EB-EMH-600S Gastrorag (Китай) 38499.90
Уточняйте цену у менеджера
Гриль-саламандра GASTRORAG EB-EMH-600E - электрический, с подъемным колпаком, 2 зоны нагрева, материал корпуса - нерж.сталь

Технические характеристики:
Габаритные размеры 600х520х520 мм
Напряжение 220/50/1
Материал корпуса нерж.сталь
Подъемный колпак да
Количество зон нагрева 2
Гриль-саламандра GASTRORAG EB-EMH-600E 57349EB-EMH-600E Gastrorag (Китай) 33849.00
Уточняйте цену у менеджера

Гриль

В ассортименте ТК «Мастергласс» вы найдете грили на любой вкус. Мы предлагаем такие модификации оборудования, как саламандер, а также контактные и лавовые варианты. У нас представлена продукция компаний EGS (Турция), ATESY (Россия), Sirman (Италия), ROLLER GRILL (Франция), Bartscher (Германия) и JEJU (Китай) и др.

Основной отличительной особенностью контактных грилей является то, что они в самые короткие сроки разогреваются до высокой температуры. Это позволяет сохранить большую часть полезных веществ, которые содержатся в мясе и овощах. Односекционные модели идеально подойдут для кухонь небольших заведений. А двухсекционные - позволят в несколько раз ускорить обслуживание клиентов в заведениях с большим потоком клиентов.

Главным преимуществом лавовых грилей выступает тот факт, что прибор дает возможность не использовать жир в ходе приготовления блюд. Это также сохраняет большое количество витаминов. Благодаря лавовому камню появление запаха и гари сводится к минимуму.

На профессиональных кухнях ценят также гриль-саламандер, поскольку область его применения очень широка. Это может быть запекание и обжаривание мяса и рыбы, разогревание быстрозамороженных продуктов, выпекание пиццы и открытых пирогов.

В нашем каталоге вы найдете большое количество моделей по самым привлекательным ценам. Специалисты компании не только расскажут о плюсах и минусах каждой модели, но и помогут вам с выбором.


наверх