Фото	Наименование	Код	Артикул	Серия	Производитель	Цена, руб	Купить
Фритюрница ЕВРО-1-1/2 представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, применяемого для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре, то есть горячем растительном или животном жире. Данное оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др. Температурный диапазон модели ЕВРО-1-1/2: max температура составляет 190 °С, min температура составляет 50 °С. Заявленные производителем габариты фритюрницы ЕВРО-1-1/2: длина – 300 мм, глубина – 570 мм, высота – 342 мм. В процессе приготовления с использованием фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка. Для модели ЕВРО-1-1/2 максимальный уровень масла – 7 л. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Тип энергоносителя в модели ЕВРО-1-1/2 – электрический. И, что немаловажно, такая фритюрница проста в обращении, система управления – электромеханическая. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 4 кВт. Предлагаемая модель, фритюрница ЕВРО-1-1/2, не просто качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.	Фритюрница 1-на секционная 7 л ЕВРО-1*1/2 Атеси РАСПРОДАЖА ВЫСТАВОЧНЫЙ ОБРАЗЕЦ	34028			АТЕСИ (Россия)	10170.00 Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики: Исполнение настольное Подключение 220 В Количество ванн 2 Объем ванны 4 л Мощность 4 кВт Ширина 435 мм Глубина 455 мм Высота 305 мм Вес (с упаковкой) 10 кг Описание: Фритюрница электрическая GASTRORAG CZG-40-2 представляет собой разновидность кухонного оборудования, предназначенного для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре, то есть горячем растительном или животном жире. Данное оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др.	Фритюрница CZG-40-2	35253	CZG-40-2		Gastrorag (Китай)	11326.70 Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики: Исполнение настольное Подключение 220 В Количество ванн 2 Объем ванны 8 л Мощность 6.5 кВт Ширина 615 мм Глубина 455 мм Высота 305 мм Вес (без упаковки) 12.5 кг Описание: Фритюрница электрическая GASTRORAG CZG-80-2 представляет собой разновидность кухонного оборудования, предназначенного для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре.	Фритюрница CZG-80-2	38659	CZG-80-2		Gastrorag (Китай)	15800.20 Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики: Исполнение настольное Подключение 220 В, 380 В Количество ванн 1 Объем ванны 19.7 л Температурный режим от 20 до 190 °С Кран для слива масла Мощность 7.5 кВт Ширина 400 мм Глубина 770 мм Высота 480 мм Вес (без упаковки) 28 кг Описание: Фритюрница ЭФК-40/1Н используется для жарки пищи в огромном количестве растительном масла или жира, может быть установлена на стол или нижний модуль. Особенности: Ножки регулируемые по высоте Поверхность из нержавеющей стали 2 термостата: регулятор температуры и аварийный Дополнительные характеристики: Частота тока: 50 Гц Максимальная загрузка продукта: 1 кг Время разогрева масла: 10 мин. Количество корзин: 1 шт. Размеры корзины: 320x225x130 мм	Фритюрница 1-на секционная 12 л ЧТТ	17267	ЭФК-40/1Н	700 серия	Чувашторгтехника (Россия)	43222.50 Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики: Исполнение напольное Подключение 380 В Количество ванн 1 Объем ванны 14 л Температурный режим от 50 до 190 °С Кран для слива масла Мощность 11.1 кВт Ширина 700 мм Глубина 400 мм Высота 875 мм Вес (без упаковки) 40 кг Вес (с упаковкой) 57 кг Описание: Электрическая фритюрница Kovinastroj (Kogast) EF-T7/14 - это оборудование для тепловой обработки продуктов в растительном масле (фритюре) или горячем жире. Долговечность и прочность фритюрницы обеспечивается изготовлением ее из нержавеющей стали AISI 304. Проста в обращении. Имеет качественные внутренние компоненты, прочную конструкцию и современный дизайн. Шарнирное закрепление нагревательных элементов дает возможность легко производить санитарно-гигиеническую очистку рабочих емкостей. В нижней части рабочего объема расположен шаровой вентиль для слива отработанного масла. Срок использования масла продлевает специальная холодная зона в ваннах.	Фритюрница 1-на секционная 14 л Kovinastroj	39780	EF-T7/14		Kovinastroj (Словения)	61465.60 Уточняйте цену у менеджера
Техническое описание: Фритюрница выполнена из нержавеющей стали. Фритюрная ванна представляет собой цельнотянутую нержавеющую гастроемкость GN 1/1. Блок управления включает в себя электротерморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН), выполненный из пищевой нержавеющей стали. Терморегулятор способен поддерживать температуру фритюра в диапазоне от +50 до +190 °C. Объем ванны – 26л, объем фритюра max-15 л. Садок имеет удобную пластмассовую ручку, которая предотвращает его выскальзывание из рук во время работы. Установка настольная Подключение 220 В Количество ванн 1 Общий объем фритюрного масла 15 л Температурный режим от 50 до 190 °С Мощность 8 кВт Ширина 562 мм Глубина 568 мм Высота 342 мм Вес (без упаковки) 11.3 кг Страна-производитель Россия	Фритюрница 1-на секционная 15 л ЕВРО-1*1/1 Атеси	34030			АТЕСИ (Россия)	22908.00 Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики: Исполнение настольное Подключение 220 В Количество ванн 1 Объем ванны 4 л Температурный режим от 50 до 190 °С Мощность 2 кВт Вес (без упаковки) 4.5 кг Описание: Электрическая фритюрница, производства Beckers (Италия) модель FB 4 LT, предназначена для обжаривания разнообразных продуктов (картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре) в разогретом до определенной температуры, растительном или животном масле (фритюре). Характеристики: Количество корзин: 1 Объем каждой емкости, л: 4 Жидкость: масло Количество емкостей: 1 Общий объем емкостей, л: 4 Способ установки: настольный Диапазон температур, °C: +50..+190 Потребляемая мощность, кВт/ч: 2 Высота, мм: 275 Ширина, мм: 195 Глубина, мм: 430 Вес, кг: 4,5 Особенности: Фритюрница с одной ванной, вместимостью 4 л, изготовленной из нержавеющей стали. Ванна имеет отличную прочность и долговечность, а также, благодаря скругленным углам, ее очень легко чистить. Ванна аппарата рассчитана на использование одной корзины со следующими габаритами(мм): 130 (ширина), 220 (глубина), 100 (высота). Корзина имеет удобную ручку, выполненную из термостойкого материала. Фритюрница отличается компактностью и быстродействием. Мощность данной модели составляет 2 кВт. Корпус фритюрницы изготовлен из нержавеющей стали. Рабочая температура данной фритюрницы варьируется, в пределах от +50 до +190 °С. Прибор питается от сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц. Аппарат оснащен электромеханической панелью управления. Во избежание перегрева, в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры с ограничением в +240 °С. Кроме того, модель оснащена специальным микровыключетелем, который не допустит нагрева ванны, если в ней нет масла. Фритюрница FB 4 имеет настольное исполнение и монтируется на рабочей поверхности на 4 резиновых ножках, которые увеличивают ее устойчивость. Фритюрница является достаточно простой в эксплуатации. Данная модель идеально подойдет для использования как в ресторане или кафе, так и для фаст-фуд заведений	Фритюрница 1-на секционная 4 л Beckers	40392	FB 4 LT		Beckers (Италия)	6205.70 Уточняйте цену у менеджера
Фритюрница электрическая CZG-40 производства GASTRORAG представляет собой разновидность кухонного оборудования, предназначенного для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре, то есть горячем растительном или животном жире. Данное оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др. Заявленные производителем габариты электрической фритюрницы CZG-40: длина – 255 мм, глубина – 455 мм, высота – 305 мм. В процессе приготовления благодаря использованию фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка. При этом количество ванн – 1. 4 л составляет вместимость ванны фритюрницы. Исполнение электрической фритюрницы отвечает всем стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Тип энергоносителя в модели CZG-40 – электрический. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 2 кВт. Предлагаемая модель, электрическая фритюрница CZG-40, не только качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.	Фритюрница 1-на секционная 4 л Gastrorag	38056	CZG-40		Gastrorag (Китай)	6698.20 Уточняйте цену у менеджера
Техническое описание: Фритюрница выполнена из нержавеющей стали. Фритюрная ванна представляет собой цельнотянутую нержавеющую гастроемкость GN1/3. Блок управления включает в себя электротерморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН), выполненный из пищевой нержавеющей стали. Терморегулятор способен поддерживать температуру фритюра в диапазоне от +50 до +190 °C. Объем ванны – 8 л, объем фритюра max – 4 л. Садок имеет удобную пластмассовую ручку, которая предотвращает его выскальзывание из рук во время работы. Установка настольная Подключение 220 В Количество ванн 1 Общий объем фритюрного масла 4 л Температурный режим от 50 до 190 °С Мощность 2.3 кВт Ширина 208 мм Глубина 568 мм Высота 342 мм Вес (без упаковки) 5.5 кг Страна-производитель Россия	Фритюрница 1-на секционная 4 л ЕВРО-1*1/3 Атеси	34027			АТЕСИ (Россия)	7784.50 Уточняйте цену у менеджера
Фритюрница FR 6 LT производства BECKERS представляет собой разновидность профессионального оборудования, применяемого для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре, то есть горячем растительном или животном жире. Это оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др. Температурный диапазон модели FR 6 LT: max температура составляет 190 °С, min температура составляет 50 °С. Заявленные производителем габариты фритюрницы FR 6 LT: длина – 260 мм, глубина – 400 мм, высота – 310 мм. 1 ванна 6 л В процессе приготовления с использованием фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка. материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Тип энергоносителя в модели FR 6 LT. – электрический. И, что немаловажно, такая фритюрница проста в обращении, система управления – электромеханическая. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 3 кВт. Предлагаемая модель, фритюрница FR 6 LT, не просто качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.	Фритюрница 1-на секционная 6 л Beckers	35869	FR 6		Beckers (Италия)	8215.50 Уточняйте цену у менеджера
Технические характеристики фритюрницы ERGO EF-061: Объем ванны: 6 л Полезный объем: мин - 2 л.; макс - 4 л Диапазон регулирования температуры: 0-200 °C Габаритные размеры: 460х190х315 мм Мощность: 2 кВт Напряжение: 220 В Материал: нержавеющая сталь Вес: 5 кг Особенности фритюрницы ERGO EF-061: Прочная стальная корзина снабжена большой термоизолированной ручкой и крюком Нагревательный элемент - ТЭН Наличие термостата исключает перегревание масла Термоизоляция Корпус выполнен из нержавеющей стали	Фритюрница 1-на секционная 6 л EF-061 Ergo	39913	л127		ERGO (Китай)	6807.20 Уточняйте цену у менеджера
Технические характеристики: Габаритные размеры, мм 430х275х335 Установочная мощность, кВт 2.50 Параметры электросети 220/50/1 Дополнительная информация: Фритюрный шкаф, настольный, электрический, 1 котел емкостью 6 л. с крышкой, 1 фритюрная корзина.	Фритюрница 1-на секционная 6 л MGSteel	48923	111606		MGSteel оборудование (Китай)	6487.40 Уточняйте цену у менеджера
Фритюрница электрическая, корпус: нержавеющая сталь, 1 рабочая емкость, мощность: 3,2 кВт, напряжение 220 В, габариты: 235x400x315 мм вес: 7 кг на 8л масла 15 кг чипсов."	Фритюрница 1-на секционная 8 л EGS	38309	FR 08 E		EGS(Турция)	6774.30 Уточняйте цену у менеджера
Технические характеристики Габаритные размеры, мм 345 x 455 x 305 Установочная мощность, кВт 3.25 Параметры электросети 220/50/1 Вес в упаковке, кг 6,5 Дополнительная информация: Фритюрный шкаф, электрический, настольный, 1 котел емкостью 8 л с крышкой, 1 фритюрная корзина	Фритюрница 1-на секционная 8 л Gastrorag	50118	CZG-80		Gastrorag (Китай)	8123.80 Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики: Исполнение настольное Подключение 220 В Количество ванн 2 Объем ванны 10 л Температурный режим от 50 до 190 °С Кран для слива масла Мощность 6 кВт Вес (без упаковки) 14 кг Описание: Электрическая фритюрница, производства Beckers (Италия) модель FR 10+10, предназначена для обжаривания разнообразных продуктов (картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре) в разогретом до определенной температуры, растительном или животном масле (фритюре). Характеристики Количество корзин: 2 Распределение объемов емкостей: 10/10 Объем каждой емкости, л: 10 Жидкость: масло Количество емкостей: 2 Наличие дренажа: Есть Общий объем емкостей, л: 20 Способ установки: настольная Диапазон температур, °C: +50..+190 Потребляемая мощность, кВт/ч: 6 Высота, мм: 345 Ширина, мм: 525 Глубина, мм: 450 Вес, кг: 14 Особенности: Фритюрница с двумя ваннами, вместимостью 10 л каждая, изготовленные из нержавеющей стали. Ванны имеют отличную прочность и долговечность, а также, благодаря скругленным углам, их очень легко чистить. Ванны аппарата рассчитаны на использование двух корзины со следующими габаритами(мм): 215 (ширина), 275 (глубина), 100 (высота) . Корзины, в которые загружается продукт, устанавливаются на специальный перфорированный лист, который в свою очередь, находится на нагревательных элементах. Таким образом, продукты и ТЭНы во время жарки не соприкасаются. Фритюрница отличается компактностью и быстродействием. Высокоэффективные нагревательные элементы расположены внутри ванны, что способствует более быстрому нагреву фритюра. Мощность данной модели составляет 6 кВт. Наличие двух ванн позволяет готовить разные продукты одновременно без смешивания запахов. Аппарат оснащен электромеханической панелью управления, на которой расположены: четыре поворотных тумблера (два терморегуляторы и два таймеры) и четыре световых индикатора, два из которых показывают наличие подключения к сети, а другие два - оповещают, когда фритюр достигает заданной температуры. Также фритюрница имеет два крана для слива отработанного масла (для каждой ванны). Во избежание перегрева, в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры с ограничением в +240 °С. Кроме того, модель оснащена специальным микровыключетелем, который не допустит нагрева ванны, если в ней нет масла. Фритюрница FR 10+10 имеет настольное исполнение и монтируется на рабочей поверхности на 4 резиновых ножках, которые увеличивают ее устойчивость. Фритюрница является достаточно простой в эксплуатации, в ней без проблем можно готовить разные блюда одновременно, что сэкономит ваше время. Данная модель идеально подойдет для использования как в ресторане или кафе, так и для фаст-фуд заведений.	Фритюрница 2-х секционная 10+10 л Beckers	16406	FR10+10LT		Beckers (Италия)	32198.20 Уточняйте цену у менеджера
Технические характеристики: Объем ванны: 2х10 л Габаритные размеры: 570х470х350 мм Мощность: 6 кВт Напряжение: 220 В Вес: 11 кг Особенности: Электронная панель управления расположена с фронтальной стороны аппарата Термоизоляция Корпус выполнен из нержавеющей стали Описание: Открытая профессиональная фритюрница ERGO EF-102T/В предназначена для установки в кухню ресторана и кафе формата фаст-фуд, в меню которых есть блюда, приготовленные во фритюре. В профессиональной фритюрнице Вы сможете готовить чипсы, картошку фри, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные с хрустящей корочкой.	Фритюрница 2-х секционная 10+10 л EF-102T/В Ergo	21593	л152		ERGO (Китай)	10619.80 Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики: Исполнение настольное Подключение 220 В Количество ванн 2 Объем ванны 16 л Температурный режим от 60 до 240 °С Мощность 10 кВт Ширина 690 мм Глубина 520 мм Высота 365 мм Вес (без упаковки) 15 кг Вес (с упаковкой) 17 кг Описание: Фритюрница LILOMA FL 10+10 идеальна для использования на предприятиях общественного питания. В конструкции фритюрниц LILOMA предусмотрено наличие «холодной зоны», что позволяет использовать масло, не меняя его, на протяжении длительного времени. Фритюрницы имеют терморегулятор, который позволяет устанавливать температуру масла от 60 до 245 °С. Агрегат выполнен из нержавеющей стали AISI 18/10. Для безопасности работы персонала производители снабдили фритюрницы термостатом и защитой от перегрева. Характеристики: Мощность, кВт: 5+5 Напряжение, В: 220 Частота, Гц: 50 Объем, л: 16+16 Объем масла 10+10 литров Габариты, мм: 690x520x365 Габариты в упаковке, мм: 740х585х405 Вес нетто, кг: 15/li> Вес брутто, кг: 17	Фритюрница 2-х секционная 10+10 л Liloma	39651	FL10+10		LILOMA (Италия)	22231.10 Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики: Исполнение напольное Подключение 220 В, 380 В Количество ванн 2 Объем ванны 18 л Температурный режим от 20 до 190 °С Кран для слива масла Мощность 10 кВт Ширина 550 мм Глубина 900 мм Высота 972 мм Вес (без упаковки) 55 кг Описание: Фритюрница электрическая Abat ЭФК-90/2П используется для жарки пищи в огромном количестве растительного масла или жира, может быть установлена на стол или нижний модуль. Особенности: Ножки регулируются по высоте Поверхность из нержавеющей стали Дополнительные характеристики: Количество ТЭНов: 2 шт. Количество продукта загружаемого в ванны: 1,8 кг Масса масла, заливаемого в ванны до максимального уровня: 22 кг Время разогрева масла до рабочей температуры: 17 мин.	Фритюрница 2-х секционная 10+10 л ЧТТ	21244	ЭФК-90/2П	900 серия	Чувашторгтехника (Россия)	76783.50 Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики: Исполнение настольное Подключение 220 В, 380 В Количество ванн 2 Объем ванны 12 л Температурный режим 20 °С Кран для слива масла Мощность 15 кВт Ширина 800 мм Глубина 770 мм Высота 480 мм Вес (без упаковки) 48 кг Описание: Фритюрница ЭФК-80/2Н используется для жарки пищи в огромном количестве растительном масла или жира, может быть установлена на стол или нижний модуль. Особенности: Ножки регулируемые по высоте Поверхность из нержавеющей стали 2 термостата: регулятор температуры и аварийный Дополнительные характеристики: Частота тока: 50 Гц Максимальная загрузка продукта: 2 кг Время разогрева масла: 10 мин. Количество корзин: 2 шт. Размеры корзины: 320x225x130 мм	Фритюрница 2-х секционная 12+12 л ЧТТ	17268	ЭФК-80/2Н	700 серия	Чувашторгтехника (Россия)	73630.80 Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики: Исполнение напольное Подключение 380 В Количество ванн 2 Объем ванны 14 л Температурный режим от 100 до 190 °С Кран для слива масла Таймер Мощность 16.2 кВт Ширина 800 мм Глубина 700 мм Высота 900 мм Описание: Электрическая фритюрница Kovinastroj (Kogast) EF-T7/28 - это оборудование для тепловой обработки продуктов в растительном масле (фритюре) или горячем жире. Долговечность и прочность фритюрницы обеспечивается изготовлением ее из нержавеющей стали AISI 304. Проста в обращении. Имеет качественные внутренние компоненты, прочную конструкцию и современный дизайн. Шарнирное закрепление нагревательных элементов дает возможность легко производить санитарно-гигиеническую очистку рабочих емкостей. В нижней части рабочего объема расположен шаровой вентиль для слива отработанного масла. Срок использования масла продлевает специальная холодная зона в ваннах.	Фритюрница 2-х секционная 14+14 л Kovinastroj	38947	EF-T7/28		Kovinastroj (Словения)	169599.00 Уточняйте цену у менеджера
Габаритные размеры, мм 780х897х870 Потребляемая мощность, кВт 15 Напряжение питания 380В Две секции объем ванны 28л, макс объем фритюра 15,5 л, температурный режим +50...+190	Фритюрница 2-х секционная 15+15 л Традиция-2008 Атеси	33990	АФЭ-9-2-15/380	Традиция-2008 (900 серия) электрическая	АТЕСИ (Россия)	71433.10 Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики: Исполнение настольное Подключение 220 В Количество ванн 2 Объем ванны 4 л Температурный режим от 50 до 190 °С Мощность 4 кВт Вес (без упаковки) 7 кг Описание: Электрическая фритюрница производства Beckers (Италия), модель FB 4+4 LT, предназначена для обжаривания разнообразных продуктов (картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре) в разогретом до определенной температуры, растительном или животном масле (фритюре). Характеристики: Количество корзин: 2 Распределение объемов емкостей: 4/4 Объем каждой емкости, л: 4 Жидкость: масло Количество емкостей: 2 Общий объем емкостей, л: 8 Способ установки: настольный Диапазон температур, °C: +50..+190 Потребляемая мощность, кВт/ч: 4 Высота, мм: 275 Ширина, мм: 390 Глубина, мм: 430 Вес, кг: 7 Особенности: Фритюрница с двумя ваннами, вместимостью 4 л каждая, изготовленными из нержавеющей стали. Ванны имеют отличную прочность и долговечность, а также, благодаря скругленным углам, их очень легко чистить. Ванны аппарата рассчитаны на использование двух корзин со следующими габаритами(мм): 130 (ширина), 220 (глубина), 100 (высота). Корзина имеет удобную ручку, выполненную из термостойкого материала. Фритюрница отличается компактностью и быстродействием. Мощность данной модели составляет 4 кВт. Наличие двух ванн позволяет готовить разные продукты одновременно без смешивания запахов. Корпус фритюрницы изготовлен из нержавеющей стали. Рабочая температура данной фритюрницы варьируется, в пределах от +50 до +190 °С. Прибор питается от сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц. Аппарат оснащен электромеханической панелью управления. Во избежание перегрева, в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры с ограничением в +240 °С. Кроме того, модель оснащена специальным микровыключетелем, который не допустит нагрева ванны, если в ней нет масла. Фритюрница FB 4+4 LT имеет настольное исполнение и монтируется на рабочей поверхности на 4 резиновых ножках, которые увеличивают ее устойчивость. Фритюрница является достаточно простой в эксплуатации, в ней без проблем можно готовить разные блюда одновременно, что сэкономит ваше время. Данная модель идеально подойдет для использования как в ресторане или кафе, так и для фаст-фуд заведений.	Фритюрница 2-х секционная 4+4 л Beckers	35249	FB4+4		Beckers (Италия)	19271.60 Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики: Исполнение настольное Подключение 220 В Количество ванн 2 Объем ванны 8 л Температурный режим от 50 до 190 °С Мощность 4.6 кВт Ширина 386 мм Глубина 564 мм Высота 342 мм Вес (без упаковки) 10 кг Технические характеристики: Габариты 355х555х310 мм Напряжение 220 В Мощность 6 кВт 2 секции Вес 10,2 кг Описание: Предприятие ATESY производит 5 видов фритюрниц евро стандарта. Все производимые фритюрницы состоят из трех основных частей: блока управления, цельнотянутой гастроемкости (фритюрной ванны) и корпуса. Блок управления включает в себя электротерморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН), выполненный из пищевой нержавеющей стали. Терморегулятор способен поддерживать температуру фритюра в диапазоне от 50°C до 250°C. Фритюрная ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость. Во фритюрнице Панда-ЕВРО-2х1/3 отработанное масло удаляется через борт ванны. Все фритюрницы комплектуются технологическим садками, которые предназначены для жарки продуктов во фритюре. Садки выполнены из пищевой листовой нержавеющей стали и имеют удобную пластмассовую ручку, которая предотвращает выскальзывание садка из рук во время работы.	Фритюрница 2-х секционная 4+4 л ЕВРО-2*1/3 Атеси	29717			АТЕСИ (Россия)	24189.00 Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики: Исполнение настольное Подключение 220 В Количество ванн 2 Объем ванны 6 л Температурный режим от 50 до 190 °С Мощность 6 кВт Вес (без упаковки) 12 кг Описание: Электрическая фритюрница, производства Beckers (Италия) модель FR 6+6 LT, предназначена для обжаривания разнообразных продуктов (картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре) в разогретом до определенной температуры, растительном или животном масле (фритюре). Характеристики: Количество корзин: 2 Распределение объемов емкостей: 6/6 Объем каждой емкости, л: 6 Жидкость: масло Количество емкостей: 2 Общий объем емкостей, л: 12 Способ установки: настольный Диапазон температур, °C: +50..+190 Потребляемая мощность, кВт/ч: 6 Высота, мм: 310 Ширина, мм: 525 Глубина, мм: 400 Вес, кг: 12 Особенности: Фритюрница с двумя ваннами, вместимостью 6 л каждая, изготовленные из нержавеющей стали. Ванны имеют отличную прочность и долговечность, а также, благодаря скругленным углам, их очень легко чистить. Ванны аппарата рассчитаны на использование двух корзин со следующими габаритами(мм): 205 (ширина), 205 (глубина), 100 (высота). Фритюрница отличается компактностью и быстродействием. Мощность данной модели составляет 6 кВт. Наличие двух ванн позволяет готовить разные продукты одновременно без смешивания запахов. Корпус фритюрницы изготовлен из нержавеющей стали. Рабочая температура данной фритюрницы варьируется, в пределах от +50 до +190 °С. Прибор питается от сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц. Аппарат оснащен электромеханической панелью управлени. Во избежание перегрева, в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры с ограничением в +240 °С. Кроме того, модель оснащена специальным микровыключетелем, который не допустит нагрева ванны, если в ней нет масла. Фритюрница FR 6+6 LT имеет настольное исполнение и монтируется на рабочей поверхности на 4 резиновых ножках, которые увеличивают ее устойчивость. Фритюрница является достаточно простой в эксплуатации, в ней без проблем можно готовить разные блюда одновременно, что сэкономит ваше время. Данная модель идеально подойдет для использования как в ресторане или кафе, так и для фаст-фуд заведений.	Фритюрница 2-х секционная 6+6 л Beckers	36965	FR 6+6		Beckers (Италия)	25274.90 Уточняйте цену у менеджера
Технические характеристики: Объем ванны: 2х6 л Габаритные размеры: 460х385х315 мм Мощность: 4 кВт Напряжение: 220 В Вес: 10.8 кг Особенности: Прочная стальная корзина снабжена большой термоизолированной ручкой и крюком Нагревательный элемент — ТЭН Наличие термостата исключает перегревание масла Термоизоляция Корпус выполнен из нержавеющей стали Описание: Открытая профессиональная фритюрница ERGO EF-062 предназначена для установки в кухню ресторана и кафе формата фаст-фуд, в меню которых есть блюда, приготовленные во фритюре. В профессиональной фритюрнице Вы сможете готовить чипсы, картошку фри, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные с хрустящей корочкой.	Фритюрница 2-х секционная 6+6 л EF-062 Ergo	39325	л128		ERGO (Китай)	12548.00 Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики Установка настольная Подключение 220 В Количество ванн 2 Объем одной ванны 6 л Температурный режим от 60 до 190 °С Мощность 4 кВт Ширина 330 мм Глубина 460 мм Высота 325 мм Вес (без упаковки) 8 кг Вес (с упаковкой) 9 кг Страна-производитель Китай Описание Фритюрница Hurakan HKN-FT66N предназначена для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической системой управления и регулировкой температуры. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Дополнительные характеристики: Габариты в упаковке: 350х520х385 мм	Фритюрница 2-х секционная 6+6 л Hurakan	52763	HKN-FT66N		Hurakan (Китай)	12443.20 Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики: Исполнение настольное Подключение 220 В Количество ванн 2 Объем ванны 10 л Температурный режим от 60 до 240 °С Таймер Мощность 6 кВт Ширина 590 мм Глубина 440 мм Высота 285 мм Описание: Фритюрница Liloma FL 6+6 идеальна служит для использования на предприятиях общественного питания В конструкции фритюрниц Liloma предусмотрено наличие «холодной зоны», что позволяет использовать масло, не меняя его, на протяжении длительного времени. Фритюрницы имеют терморегулятор, который позволяет устанавливать температуру масла от 60 до 245 °С. Агрегат выполнен из нержавеющей стали AISI 18/10. Для безопасности работы персонала производители снабдили фритюрницы термостатом и защитой от перегрева. Технические характеристики: Объем ванны: 10+10 литров Объем заливаемого масла 6+6 литров Мощность, кВт: 3+3 Напряжение, В: 220 Частота, Гц: 50 Объем, л: 20 Температурный режим: 60° ~ 240°	Фритюрница 2-х секционная 6+6 л Liloma	43120	FL6+6		LILOMA (Италия)	14334.50 Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики: Исполнение настольное Подключение 220 В Количество ванн 2 Объем ванны 13 л Температурный режим от 50 до 190 °С Мощность 8 кВт Ширина 562 мм Глубина 568 мм Высота 342 мм Вес (без упаковки) 12 кг Технические характеристики: Объем ванны 13 л Объем фритюра 8 л Потребляемая мощность 3 кВт Напряжение 220 В Вес 12,1 кг Габариты 530х555х310 мм Описание: Предприятие ATESY производит 5 видов фритюрниц евро стандарта. Все производимые фритюрницы состоят из трех основных частей: блока управления, цельнотянутой гастроемкости (фритюрной ванны) и корпуса. Блок управления включает в себя электротерморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН), выполненный из пищевой нержавеющей стали. Терморегулятор способен поддерживать температуру фритюра в диапазоне от 50°C до 250°C. Фритюрная ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость. Во фритюрнице Панда-ЕВРО-2х1/2 отработанное масло удаляется через борт ванны. Все фритюрницы комплектуются технологическим садками, которые предназначены для жарки продуктов во фритюре. Садки выполнены из пищевой листовой нержавеющей стали и имеют удобную пластмассовую ручку, которая предотвращает выскальзывание садка из рук во время работы.	Фритюрница 2-х секционная 7+7 л ЕВРО-2*1/2 Атеси	34029			АТЕСИ (Россия)	24946.70 Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики: Исполнение настольное Подключение 220 В, 380 В Количество ванн 2 Объем ванны 9.9 л Температурный режим от 20 до 190 °С Кран для слива масла Мощность 5 кВт Ширина 400 мм Глубина 770 мм Высота 480 мм Вес (без упаковки) 30 кг Описание: Фритюрница ЭФК-40/2Н используется для жарки пищи в огромном количестве растительном масла или жира, может быть установлена на стол или нижний модуль. Особенности: Ножки регулируемые по высоте Поверхность из нержавеющей стали 2 термостата: регулятор температуры и аварийный Дополнительные характеристики: Частота тока: 50 Гц Количество ТЭНов: 2 шт. Максимальная загрузка продукта: 1 кг Время разогрева масла: 15 мин. Количество корзин: 2 шт. Размеры корзины: 320x95x130 мм	Фритюрница 2-х секционная 7,8+7,8 л ЧТТ	30433	ЭФК-40/2Н	700 серия	Чувашторгтехника (Россия)	50341.50 Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики: Исполнение настольное Подключение 220 В Количество ванн 2 Объем ванны 8 л Температурный режим от 50 до 190 °С Кран для слива масла Мощность 6 кВт Вес (без упаковки) 13 кг Описание: Электрическая фритюрница, производства Beckers (Италия) модель FR 8+8 LT, предназначена для обжаривания разнообразных продуктов (картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре) в разогретом до определенной температуры, растительном или животном масле (фритюре). Характеристики: Количество корзин: 2 Распределение объемов емкостей: 8/8 Объем каждой емкости, л: 8 Жидкость: масло Количество емкостей: 2 Наличие дренажа: Есть Общий объем емкостей, л: 16 Способ установки: настольный Диапазон температур, °C: +50..+190 Потребляемая мощность, кВт/ч: 6 Высота, мм: 350 Ширина, мм: 520 Глубина, мм: 400 Вес, кг: 13 Особенности: Фритюрница с двумя ваннами, вместимостью 8 л каждая, изготовленные из нержавеющей стали. Ванны имеют отличную прочность и долговечность, а также, благодаря скругленным углам, их очень легко чистить. Ванны аппарата рассчитаны на использование двух корзин со следующими габаритами(мм): 220 (ширина), 230 (глубина), 130 (высота). Фритюрница отличается компактностью и быстродействием. Мощность данной модели составляет 6 кВт. Наличие двух ванн позволяет готовить разные продукты одновременно без смешивания запахов. Корпус фритюрницы изготовлен из нержавеющей стали. Рабочая температура данной фритюрницы варьируется, в пределах от +50 до +190 °С. Прибор питается от сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц. Аппарат оснащен электромеханической панелью управления. Также фритюрница имеет два крана для слива отработанного масла (для каждой ванны). Во избежание перегрева, в панель управления вмонтирован автоматический ограничитель температуры с ограничением в +240 °С. Кроме того, модель оснащена специальным микровыключетелем, который не допустит нагрева ванны, если в ней нет масла. Фритюрница FR 8+8 LT имеет настольное исполнение и монтируется на рабочей поверхности на 4 резиновых ножках, которые увеличивают ее устойчивость. Фритюрница является достаточно простой в эксплуатации, в ней без проблем можно готовить разные блюда одновременно, что сэкономит ваше время. Данная модель идеально подойдет для использования как в ресторане или кафе, так и для фаст-фуд заведений.	Фритюрница 2-х секционная 8+8 л Beckers	40302	FR8+8		Beckers (Италия)	20723.50 Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики: Исполнение настольное Подключение 220 В Количество ванн 2 Объем ванны 13 л Температурный режим от 60 до 240 °С Мощность 10 кВт Ширина 630 мм Глубина 480 мм Высота 245 мм Вес (без упаковки) 13 кг Вес (с упаковкой) 14.5 кг Описание: Фритюрница LILOMA FL 8+8 идеальна для использования на предприятиях общественного питания. В конструкции фритюрниц LILOMA предусмотрено наличие «холодной зоны», что позволяет использовать масло, не меняя его, на протяжении длительного времени. Фритюрницы имеют терморегулятор, который позволяет устанавливать температуру масла от 60 до 245 °С. Агрегат выполнен из нержавеющей стали AISI 18/10. Для безопасности работы персонала производители снабдили фритюрницы термостатом и защитой от перегрева. Характеристики: Мощность, кВт: 10 Напряжение, В: 220 Частота, Гц: 50 Объем, л: 13+13 литров Объем заливаемого масла: 8+8 литров Габариты, мм: 630x480x345 Габариты в упаковке, мм: 680х545х385 Вес нетто, кг: 13 Вес брутто, кг: 14,5	Фритюрница 2-х секционная 8+8 л Liloma	42095	FLT8+8		LILOMA (Италия)	29243.70 Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики: Исполнение настольное Подключение 380 В Количество ванн 2 Объем ванны 8 л Температурный режим от 100 до 190 °С Мощность 12 кВт Ширина 700 мм Глубина 700 мм Высота 280 мм Вес (без упаковки) 31.6 кг Вес (с упаковкой) 39 кг Описание: Открытая профессиональная фритюрница TECNOINOX FR70E7 с двумя ваннами предназначена для установки в кухню ресторана и кафе формата фаст-фуд, в меню которых есть блюда, приготовленные во фритюре. В профессиональной фритюрнице Вы сможете готовить чипсы, картошку фри, различные виды пончиков, пирожков и другие блюда. Наличие двух ванн позволяет значительно повысить производительность и сократить время обслуживания посетителей. Имеется «холодная зона» которая гарантирует большую сохранность используемого масла. Характеристики: Длина: 700 мм Глубина: 700 мм Высота: 280 мм Объем: 2х8 л Напряжение: 380 В Частота тока: 50/60 Гц Мощность: 12 кВт Вес нетто: 31 кг	Фритюрница 2-х секционная 8+8 л Tecnoinox	47215	FR70E7		Tecnoinox (Италия)	86567.90 Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики Установка настольная Подключение 220 В Количество ванн 2 Объем одной ванны 13 л Кран для слива масла Мощность 6.6 кВт Ширина 630 мм Глубина 505 мм Высота 355 мм Страна-производитель Китай Описание Фритюрница GASTRORAG CZG-EF-132V предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 крышками. Конструкция выполнена из нержавеющей стали. В комплект поставки входят 2 фритюрные корзины.	Фритюрница 2-х секционная CZG-EF-132V Gastrorag	52337	CZG-EF-132V		Gastrorag (Китай)	26228.20 Уточняйте цену у менеджера
Технические характеристики Объем котла 4 л Температурный диапазон 110-190оС Габаритные размеры 348х410х290 мм Мощность 5,00 кВт Напряжение 220/50/1 Вес 10 кг	Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-4-2T	55998	CZG-4-2T		Gastrorag (Китай)	10116.00 Уточняйте цену у менеджера
Основные характеристики: Исполнение настольное Подключение 220 В Количество ванн 1 Объем ванны 13 л Температурный режим от 50 до 190 °С Кран для слива масла Мощность 3.9 кВт Ширина 730 мм Глубина 505 мм Высота 270 мм Вес (без упаковки) 8 кг Технические характеристики: Длина 455 мм Ширина 430 мм Высота 320 мм Вес 10,5 кг Объём ванны 12 л Объём фритюра 6 л Напряжение 220 В Мощность 3 кВт Описание: Фритюрница Чебуречница-mini-М предназначена для приготовления различного рода продуктов в разогретом масле (фритюре) и может использоваться как в ресторанах, барах, кафе, так и в передвижных пунктах питания. Она представляет собой фритюрную ванну, с помещенным на заднюю стенку корпуса блоком управления, который включает в себя электротерморегулятор и ТЭН (трубчатый электронагреватель). Терморегулятор предназначен для поддержания во фритюрной ванне заданной температуры масла в диапазоне от 50 до 230 °C. ТЭН производит нагрев масла и способен на длительную и бесперебойную работу в заданном температурном режиме. Он выполнен из пищевой нержавеющей стали, а его длина и расчетная мощность позволяют обеспечить высокие потребительские качества фритюра, т.к. исключают вероятность помутнения фритюра и возникновения запаха и привкуса горечи в нем. Фритюрная ванна состоит из корпуса ванны и самой ванны. Оба элемента выполнены из пищевой нержавеющей стали. Ванна в зависимости от конструкции может иметь или не иметь кран для слива отработанного фритюра. В конструкции, где кран отсутствует, отработанный фритюр удаляется через борт ванны.	Чебуречница mini 6 л АТЕСИ	34031			АТЕСИ (Россия)	18625.70 Уточняйте цену у менеджера
с краном для слива масла, габариты 930*505*270 объем ванны – 25л, объем фритюра максимальный - 13 л, напряжение 220В, мощность 6кВт, вес 12.2кг Температурный режим от 50 до 190 °С Описание: Фритюрница Чебуречница-М предназначена для приготовления различного рода продуктов в разогретом масле (фритюре) и может использоваться как в ресторанах, барах, кафе, так и в передвижных пунктах питания. Она представляет собой фритюрную ванну с помещенным на заднюю стенку корпуса блоком управления, который включает в себя электротерморегулятор и ТЭН (трубчатый электронагреватель). Терморегулятор предназначен для поддержания во фритюрной ванне заданной температуры масла в диапазоне от 50 до 230 °C. ТЭН производит нагрев масла и способен на длительную и бесперебойную работу в заданном температурном режиме. Он выполнен из пищевой нержавеющей стали, а его длина и расчетная мощность позволяют обеспечить высокие потребительские качества фритюра, т.к. исключают вероятность помутнения фритюра и возникновения запаха и привкуса горечи в нем. Фритюрная ванна состоит из корпуса ванны и самой ванны. Оба элемента выполнены из пищевой нержавеющей стали. Ванна в зависимости от конструкции может иметь или не иметь кран для слива отработанного фритюра. В конструкции, где кран отсутствует, отработанный фритюр удаляется через борт ванны	Чебуречница М 13 л Атеси	24327			АТЕСИ (Россия)	30020.00 Уточняйте цену у менеджера

Фритюрницы

Профессиональные фритюрницы, как и бытовые, применяются для приготовления овощных, рыбных, мясных блюд или изделий из теста в кипящем растительном масле или в расплавленном кулинарном жире. Данные приборы могут устанавливаться и на крупных кулинарных производствах, и в небольших заведениях быстрого питания.

В зависимости от степени загруженности и специализации, профессиональные фритюрницы делятся на конвейерные и периодические. Конвейерные подходят для тех заведений, в которых жареные блюда составляют основную часть меню, или для точек общепита с большой проходимостью. В небольших кафе и ресторанах, где каждое блюдо готовится и подается отдельно, используют устройства, предназначенные для периодического применения. По своим размерам они компактны, и легко помещаются на рабочем столе.

На сайте компании «Мастергласс» можно выбрать и заказать фритюрницу любого назначения от ведущих производителей, занимающихся изготовлением профессионального пищевого оборудования: французской фирмы ROLLER GRILL, итальянских Tecnoinox, LILOMA и Beckers, немецкой Bartscher, российских Чувашторгтехника и АТЕСИ, китайских JEJU, Starfood и Gastrorag, и многих других. В ассортименте большой выбор и односекционных фритюрниц, и двухсекционных, в которых можно готовить несколько блюд одновременно.

Для изделий из теста, пончиков, чебуреков, пирожков и т.д., используются небольшие фритюрницы, которые называются чебуречницами. По типу подключения они бывают газовыми или электрическими, и могут устанавливаться в открытых торговых палатках.