Фото	Наименование	Код	Артикул	Серия	Производитель	Цена, руб	Купить
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства, обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами. Лезвия закаливаются по швейцарской технологии. Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла». Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами. Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban». Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала. защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается. Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования. Материал лезвия: нержавеющая сталь Материал рукояти: пластик Мойка в посудомоечной машине: да	Нож для разделки птицы 70/190 мм. черный POLY Icel /1/12/	56068	241.3036.07	Talho	Icel (Португалия)	462.90
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства, обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами. Лезвия закаливаются по швейцарской технологии. Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла». Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами. Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban». Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала. защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается. Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования. Материал лезвия: нержавеющая сталь Материал рукояти: пластик Мойка в посудомоечной машине: да	Нож для снятия кожи 140/260 мм. черный SAFE Icel /1/6/	56066	281.3745.14	Talho	Icel (Португалия)	1206.60
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства, обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами. Лезвия закаливаются по швейцарской технологии. Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла». Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами. Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban». Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала. защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается. Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования. Материал лезвия: нержавеющая сталь Материал рукояти: пластик Мойка в посудомоечной машине: да	Нож для снятия кожи 150/280 мм. черный SAFE Icel /1/6/ Под заказ	43610	281.3746.15	Talho	Icel (Португалия)	1398.60
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства, обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами. Лезвия закаливаются по швейцарской технологии. Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла». Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами. Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban». Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала. защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается. Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования. Материал лезвия: нержавеющая сталь Материал рукояти: пластик Мойка в посудомоечной машине: да	Нож кухонный 100/210 мм. TRADITION Icel /1/12/	30178	241.3201.10	Tradition	Icel (Португалия)	376.70
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства, обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами. Лезвия закаливаются по швейцарской технологии. Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла». Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами. Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban». Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала. защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается. Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования. Материал лезвия: нержавеющая сталь Материал рукояти: пластик Мойка в посудомоечной машине: да	Нож кухонный 150/260 мм. голубой I-TECH Icel /1/12/	56102	24602.IT03.15	I-Tech	Icel (Португалия)	625.40
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства, обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами. Лезвия закаливаются по швейцарской технологии. Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла». Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами. Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban». Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала. защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается. Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования. Материал лезвия: нержавеющая сталь Материал рукояти: пластик Мойка в посудомоечной машине: да	Нож кухонный 150/260 мм. салатовый I-TECH Icel /1/12/	56093	24503.IT03.15	I-Tech	Icel (Португалия)	625.40
	Нож кухонный 150/270 мм. TECHNIC Icel /1/6/	30128	271.8603.15	Technic	Icel (Португалия)	1255.80
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства, обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами. Лезвия закаливаются по швейцарской технологии. Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла». Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами. Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban». Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала. защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается. Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования. Материал лезвия: нержавеющая сталь Материал рукояти: пластик Мойка в посудомоечной машине: да	Нож кухонный 150/270 мм. желтый HoReCa Icel /1/6/	35298	283.HR03.15	HoReCa	Icel (Португалия)	925.90
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства, обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами. Лезвия закаливаются по швейцарской технологии. Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла». Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами. Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban». Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала. защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается. Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования. Материал лезвия: нержавеющая сталь Материал рукояти: пластик Мойка в посудомоечной машине: да	Нож кухонный 150/270 мм. зеленый HoReCa Icel /1/6/	35303	285.HR03.15	HoReCa	Icel (Португалия)	925.90
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства, обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами. Лезвия закаливаются по швейцарской технологии. Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла». Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами. Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban». Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала. защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается. Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования. Материал лезвия: нержавеющая сталь Материал рукояти: пластик Мойка в посудомоечной машине: да	Нож кухонный 150/270 мм. черный HoReCa Icel /1/6/	30152	281.HR03.15	HoReCa	Icel (Португалия)	925.90
	Нож кухонный 150/280 мм. ONIX Icel /1/	31506	261.OX03.15	Onix	Icel (Португалия)	2018.00
Классический дизайн черного цвета идеально подходит для ежедневного использования. Высококачественное лезвие из нержавеющей стали. Прочная ручка из бакелита (термостойкий пластик) и нержавеющей стали. После использования нож можно легко очистить в посудомоечной машине.	Нож кухонный 180/320 мм. MEGA NIROSTA FM /1/4/	48171	43395	MEGA	Fackelmann (Германия)	290.00
	Нож кухонный 190/320 мм. TECHNIC Icel /1/6/	30142	271.8616.19	Technic	Icel (Португалия)	1425.70
Классический дизайн черного цвета идеально подходит для ежедневного использования. Высококачественное лезвие из нержавеющей стали. Прочная ручка из бакелита (термостойкий пластик) и нержавеющей стали. После использования нож можно легко очистить в посудомоечной машине.	Нож кухонный 200/330 мм. MEGA NIROSTA FM /1/4/	48174	43398	MEGA	Fackelmann (Германия)	409.70
Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. После мытья необходимо вытирать насухо	Нож кухонный 200/330 мм. кованый Pinti /1/	50899	741000EH		Pintinox (Италия)	1548.60
Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. После мытья необходимо вытирать насухо	Нож кухонный 245/375 мм. кованый Pinti /1/	50900	741000E1		Pintinox (Италия)	1743.80
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства, обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами. Лезвия закаливаются по швейцарской технологии. Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла». Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами. Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban». Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала. защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается. Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования. Материал лезвия: нержавеющая сталь Материал рукояти: пластик Мойка в посудомоечной машине: да	Нож кухонный 70/170 мм. TRADITION Icel /1/12/	30176	241.3201.07	Tradition	Icel (Португалия)	339.80
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства, обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами. Лезвия закаливаются по швейцарской технологии. Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла». Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами. Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban». Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала. защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается. Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования. Материал лезвия: нержавеющая сталь Материал рукояти: пластик Мойка в посудомоечной машине: да	Нож кухонный 80/190 мм. TRADITION Icel /1/12/	30177	241.3201.08	Tradition	Icel (Португалия)	339.80
«SEKIRYU (6A)» - традиционные японские кухонные ножи из молибден-ванадиевой стали (6A) с односторонней заточкой. Износостойкий клинок с твердостью стали в 58-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским коррозийным сталям. Классическая съемная рукоять из шлифованной магнолии обеспечивает максимальный комфорт в работе. Проверенные временем и многими поколениями японцев формы ножей покорили своим удобством профессиональных поваров-секунинов (мастеров суши и сашими). Затачивать профессиональные ножи «SEKIRYU (6A)» рекомендуется только на японских водных точильных камнях	Нож кухонный Шеф 210/330 мм. "SEKIRYU" (AUS8) /1/	38440	SR-MG 210		Sabotage Design (Япония)	12572.90
«SEKIRYU (6A)» - традиционные японские кухонные ножи из молибден-ванадиевой стали (6A) с односторонней заточкой. Износостойкий клинок с твердостью стали в 58-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским коррозийным сталям. Классическая съемная рукоять из шлифованной магнолии обеспечивает максимальный комфорт в работе. Проверенные временем и многими поколениями японцев формы ножей покорили своим удобством профессиональных поваров-секунинов (мастеров суши и сашими). Затачивать профессиональные ножи «SEKIRYU (6A)» рекомендуется только на японских водных точильных камнях	Нож кухонный Шеф 240/370 мм. "SEKIRYU" (AUS8) /1/	38441	SR-MG 240		Sabotage Design (Япония)	16839.30

Нож кухонный

Любому ресторану, кафе или бару не обойтись без кухонных ножей. Торговая компания «Мастергласс» предлагает оптовым покупателям широкий выбор этих изделий, изготовленных в разных странах.

Не только функциональностью, но и красотой славятся клинки португальской фирмы Icel и итальянских фирм Ghidini и Abert. Они станут хорошими помощниками поваров, так как ими легко пользоваться. Рукоять не скользит в ладони. Она может быть из металла, пластика, кости, керамики, дерева. Наряду с современными технологиями предприятия применяют традиционные способы работы с металлом, свойственные этим странам, в том числе и ковку.

Немецкий бренд Borner GmbH - это прежде всего высочайшее качество обработки клинка. Длительное время он не нуждается в заточке. Изделия выпускаются разной длины и назначения - для ветчины, сыров, фруктов и так далее.

De Buyer из Франции, наряду с простыми на вид ножами, производит изделия, наборы которых станут украшением кухни самого изысканного ресторана. Элегантны и рукоятка, и клинок. Предприятие работает с нержавеющей сталью, в которую при выплавке для улучшения характеристик добавляются другие металлы.

Оптовые закупки в торговой компании «Мастергласс» позволят поварам предприятий сферы питания быстро и качественно разрезать все необходимое к столу.