убрать \ выбрать всё

убрать \ выбрать всё

убрать \ выбрать всё

убрать \ выбрать всё

Прайс-лист по выбранномуВыводить по 30 50 70 100 записей на страницу
ФотоНаименованиеКодАртикулСерияПроизводительЦена, рубКупить
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban».
Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала.
защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.
Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.

Важно!
Только ножи с пластиков
Нож для разделки птицы 70/190 мм. черный Poly Icel /1/12/ 5606824100.3036000.070 Poly Icel (Португалия) 438.40
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban».
Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала.
защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.
Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.

Важно!
Только ножи с пластиков
Нож для снятия кожи 140/260 мм. черный SAFE Icel /1/6/ 5606628100.3745000.140 Talho Icel (Португалия) 1145.50
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban».
Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала.
защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.
Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.

Важно!
Только ножи с пластиков
Нож кухонный 100/210 мм. TRADITION Icel /1/12/ 3017824100.3201000.100 Tradition Icel (Португалия) 356.90
Нож кухонный 120/230 мм. Artesa Icel /1/6/ 6766723400.AT31000.120 Artesa Icel (Португалия) 530.90
Нож кухонный 120/230 мм. Artesa Icel /1/6/ 6767123400.AT32000.120 Artesa Icel (Португалия) 502.30
Нож кухонный 140/260 мм. черный PRACTICA Icel /1/6/ 6780124100.3001000.140 Practica Icel (Португалия) 775.40
Нож кухонный 150/260 мм. Artesa Icel /1/6/ 6767223400.AT32000.150 Artesa Icel (Португалия) 535.30
Нож кухонный 150/260 мм. Artesa Icel /1/6/ 6766823400.AT31000.150 Artesa Icel (Португалия) 535.30
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высококачественного полипропилена.
Полипропилен - пластический материал, отличающийся высокой прочностью при ударе и многократном изгибе, износостойкостью, хорошими электроизоляционными свойствами в широком диапазоне температур,
высокой химической стойкостью, низкой паро- и газопроницаемостью. Стоек к кислотам, щелочам, растворам солей, минеральным и растительным маслам при высоких температурах.
Максимальная температура эксплуатации полипропилена +120–140 °C.
Наличие специального выс
Нож кухонный 150/260 мм. голубой I-TECH Icel /1/12/ 5610224602.IT03000.150 I-Tech Icel (Португалия) 746.40
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высококачественного полипропилена.
Полипропилен - пластический материал, отличающийся высокой прочностью при ударе и многократном изгибе, износостойкостью, хорошими электроизоляционными свойствами в широком диапазоне температур,
высокой химической стойкостью, низкой паро- и газопроницаемостью. Стоек к кислотам, щелочам, растворам солей, минеральным и растительным маслам при высоких температурах.
Максимальная температура эксплуатации полипропилена +120–140 °C.
Наличие специального выс
Нож кухонный 150/260 мм. салатовый I-TECH Icel /1/12/ 5609324503.IT03000.150 I-Tech Icel (Португалия) 746.40
Нож кухонный 150/260 мм. черный PRACTICA Icel /1/6/ 6780224100.3001000.150 Practica Icel (Португалия) 838.20
Нож кухонный 150/260 мм. черный с волн. кромкой PRACTICA Icel /1/6/ 6797324100.5303000.150 Practica Icel (Португалия) 561.80
Нож кухонный 150/270 мм. белый HoReCa Icel /1/6/ 6813928200.HR03000.150 HoReCa Icel (Португалия) 879.00
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban».
Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала.
защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.
Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.

Важно!
Только ножи с пластиков
Нож кухонный 150/270 мм. желтый HoReCa Icel /1/6/ 3529828300.HR03000.150 HoReCa Icel (Португалия) 879.00
Нож кухонный 150/270 мм. желтый TECHNIC Icel /1/6/ 3664527300.8603000.150 Technic Icel (Португалия) 1191.70
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban».
Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала.
защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.
Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.

Важно!
Только ножи с пластиков
Нож кухонный 150/270 мм. зеленый HoReCa Icel /1/6/ 3530328500.HR03000.150 HoReCa Icel (Португалия) 879.00
Нож кухонный 150/270 мм. красный HoReCa Icel /1/6/ 6814928400.HR03000.150 HoReCa Icel (Португалия) 879.00
Нож кухонный 150/270 мм. красный PRACTICA Icel /1/6/ 6800824400.3001000.150 Practica Icel (Португалия) 838.20
Нож кухонный 150/270 мм. синий HoReCa Icel /1/6/ 6815728600.HR03000.150 HoReCa Icel (Португалия) 879.00
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban».
Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала.
защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.
Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.

Важно!
Только ножи с пластиков
Нож кухонный 150/270 мм. черный HoReCa Icel /1/6/ 3015228100.HR03000.150 HoReCa Icel (Португалия) 879.00
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из ацетальной смолы (полиоксиметилен)
Ацетальная смола устойчива к воздействию различных факторов внешней среды.
Она не поглощает влагу, ее не повредят растворители, горячая вода и чистящие вещества. Она инертна, то есть, не вступает в реакцию с пищевыми продуктами.
Безопасность полиоксиметилена подтверждена FDA

Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
Однако сначала их необходимо промыть проточной водой и вынуть из машины сразу после окончания ци
Нож кухонный 150/270 мм. черный TECHNIC Icel /1/6/ 3012827100.8603000.150 Technic Icel (Португалия) 1498.70
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex Plus» со специальной антибактериальной защитой «Microban».
Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала.
защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.
Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.

Важно!
Только ножи с плас
Нож кухонный 150/280 мм. ONIX Icel /1/ 3150626100.OX03000.150 Onix Icel (Португалия) 1782.00
Нож кухонный 150/280 мм. желтый PRACTICA Icel /1/6/ 6799724300.3100000.150 Practica Icel (Португалия) 894.80
Нож кухонный 150/280 мм. красный PRACTICA Icel /1/6/ 6801524400.3100000.150 Practica Icel (Португалия) 894.80
Нож кухонный 150/280 мм. черный PRACTICA Icel /1/6/ 6785624100.3100000.150 Practica Icel (Португалия) 894.80
Ножи MEGA NIROSTA изготавливаются из высококачественной стали обогащенной добавками, молибдена и ванадия,
Тройная клепаная и эргономичная ручка надежно и прочно лежит в руке.
После использования нож можно легко очистить в посудомоечной машине.

Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
После мытья необходимо вытирать насухо, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.

Материал: нержавеющая сталь, ручка из бакелита (термостойкий пластик)
Нож кухонный 180/320 мм. MEGA NIROSTA FM /1/4/ 4817143395 MEGA Fackelmann (Германия) 441.90
Нож кухонный 190/320 мм. синий TECHNIC Icel /1/6/ 6810227600.8616000.190 Technic Icel (Португалия) 1352.50
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из ацетальной смолы (полиоксиметилен)
Ацетальная смола устойчива к воздействию различных факторов внешней среды.
Она не поглощает влагу, ее не повредят растворители, горячая вода и чистящие вещества. Она инертна, то есть, не вступает в реакцию с пищевыми продуктами.
Безопасность полиоксиметилена подтверждена FDA

Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
Однако сначала их необходимо промыть проточной водой и вынуть из машины сразу после окончания ци
Нож кухонный 190/320 мм. черный TECHNIC Icel /1/6/ 3014227100.8616000.190 Technic Icel (Португалия) 1352.50
Ножи MEGA NIROSTA изготавливаются из высококачественной стали обогащенной добавками, молибдена и ванадия,
Тройная клепаная и эргономичная ручка надежно и прочно лежит в руке.
После использования нож можно легко очистить в посудомоечной машине.

Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
После мытья необходимо вытирать насухо, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.

Материал: нержавеющая сталь, ручка из бакелита (термостойкий пластик)
Нож кухонный 200/330 мм. MEGA NIROSTA FM /1/4/ 4817443398 MEGA Fackelmann (Германия) 623.80
Клинок ножа изготовлен из хромоникелевой нержавеющей стали марки 18/10 - прочного и долговечного сплава.
Режущая кромка лезвия идеально отполирована и делает нож потрясающе острым.
Великолепная глянцевая поверхность достигнута благодаря уникальной технологии многоуровневой полировки.
Изделия выдерживают десятки тысяч циклов в посудомоечных машинах, не теряя своей привлекательности.

Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
После мытья необходимо вытирать насухо, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.

Классический дизайн, удобная рукоятка, и высочайшее качество изготовления - отличительные черты ножей "Pintinox".
Нож кухонный 200/330 мм. кованый Pinti /1/ 50899741000EH Pintinox (Италия) 2121.90
Нож кухонный 200/335 мм. черный с волн. кромкой TECHNIC Icel /1/6/ 6806827100.8660000.200 Technic Icel (Португалия) 2435.10
Клинок ножа изготовлен из хромоникелевой нержавеющей стали марки 18/10 - прочного и долговечного сплава.
Режущая кромка лезвия идеально отполирована и делает нож потрясающе острым.
Великолепная глянцевая поверхность достигнута благодаря уникальной технологии многоуровневой полировки.
Изделия выдерживают десятки тысяч циклов в посудомоечных машинах, не теряя своей привлекательности.

Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
После мытья необходимо вытирать насухо, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.

Классический дизайн, удобная рукоятка, и высочайшее качество изготовления - отличительные черты ножей "Pintinox".
Нож кухонный 245/375 мм. кованый Pinti /1/ 50900741000E1 Pintinox (Италия) 2388.10
Нож кухонный 250/380 мм. черный с волн. кромкой TECHNIC Icel /1/6/ 6806927100.8660000.250 Technic Icel (Португалия) 2224.80
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban».
Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала.
защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.
Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.

Важно!
Только ножи с пластиков
Нож кухонный 70/170 мм. TRADITION Icel /1/12/ 3017624100.3201000.070 Tradition Icel (Португалия) 321.70
«SEKIRYU (6A)» - традиционные японские кухонные ножи из молибден-ванадиевой стали (6A) с односторонней заточкой.
Износостойкий клинок с твердостью стали в 58-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским коррозийным сталям.
Классическая съемная рукоять из шлифованной магнолии обеспечивает максимальный комфорт в работе.
Проверенные временем и многими поколениями японцев формы ножей покорили своим удобством профессиональных поваров-секунинов (мастеров суши и сашими).
Затачивать профессиональные ножи «SEKIRYU (6A)» рекомендуется только на японских водных точильных камнях
Нож кухонный Шеф 210/330 мм. "SEKIRYU" (AUS8) /1/ 38440SR-MG 210 Sabotage Design (Япония) 12572.90
«SEKIRYU (6A)» - традиционные японские кухонные ножи из молибден-ванадиевой стали (6A) с односторонней заточкой.
Износостойкий клинок с твердостью стали в 58-59 HRC обладает всеми достоинствами, присущими японским коррозийным сталям.
Классическая съемная рукоять из шлифованной магнолии обеспечивает максимальный комфорт в работе.
Проверенные временем и многими поколениями японцев формы ножей покорили своим удобством профессиональных поваров-секунинов (мастеров суши и сашими).
Затачивать профессиональные ножи «SEKIRYU (6A)» рекомендуется только на японских водных точильных камнях
Нож кухонный Шеф 240/370 мм. "SEKIRYU" (AUS8) /1/ 38441SR-MG 240 Sabotage Design (Япония) 16839.30

Нож кухонный

Любому ресторану, кафе или бару не обойтись без кухонных ножей. Торговая компания «Мастергласс» предлагает оптовым покупателям широкий выбор этих изделий, изготовленных в разных странах.

Не только функциональностью, но и красотой славятся клинки португальской фирмы Icel и итальянских фирм Ghidini и Abert. Они станут хорошими помощниками поваров, так как ими легко пользоваться. Рукоять не скользит в ладони. Она может быть из металла, пластика, кости, керамики, дерева. Наряду с современными технологиями предприятия применяют традиционные способы работы с металлом, свойственные этим странам, в том числе и ковку.

Немецкий бренд Borner GmbH - это прежде всего высочайшее качество обработки клинка. Длительное время он не нуждается в заточке. Изделия выпускаются разной длины и назначения - для ветчины, сыров, фруктов и так далее.

De Buyer из Франции, наряду с простыми на вид ножами, производит изделия, наборы которых станут украшением кухни самого изысканного ресторана. Элегантны и рукоятка, и клинок. Предприятие работает с нержавеющей сталью, в которую при выплавке для улучшения характеристик добавляются другие металлы.

Оптовые закупки в торговой компании «Мастергласс» позволят поварам предприятий сферы питания быстро и качественно разрезать все необходимое к столу.


наверх