убрать \ выбрать всё

убрать \ выбрать всё

убрать \ выбрать всё

убрать \ выбрать всё

Прайс-лист по выбранномуВыводить по 30 50 70 100 записей на страницу
ФотоНаименованиеКодАртикулСерияПроизводительЦена, рубКупить
Специальный нож для открывания устриц имеет заточенное лезвие, которое достаточно легко вставляется в сочленение створок.
Рукоять ножа с защитой пальцев выполнена из пластика с нескользящей поверхностью и широкой задней частью, что позволяет крепко и безопасно держать нож при открывании моллюска.
Можно использовать в посудомоечной машине.

Материал: нержавеющая сталь, пластик.
Нож для устриц 50/140 мм. пластик. ручка FM /1/6/ 6257922270 Fackelmann (Германия) 295.50
Специальный нож для открывания устриц имеет заточенное лезвие, которое достаточно легко вставляется в сочленение створок.
Рукоять ножа с защитой пальцев выполнена из пластика с нескользящей поверхностью и широкой задней частью, что позволяет крепко и безопасно держать нож при открывании моллюска.
Можно использовать в посудомоечной машине.

Материал: нержавеющая сталь, пластик.
Нож для устриц 60/150 мм. пластик. ручка /1/ 66547182290 Китай (Ножи) 216.00
Специальный нож для открывания устриц APS имеет заточенное лезвие, которое достаточно легко вставляется в сочленение створок.
Рукоять ножа с защитой пальцев выполнена из ударопрочного пластика с нескользящей поверхностью и широкой задней частью, что позволяет крепко и безопасно держать нож при открывании моллюска.
Можно использовать в посудомоечной машине.

Материал: нержавеющая сталь, полиамид.
Нож для устриц 60/150 мм. пластик. ручка черная APS /1/6/ 6174788840 For Seafood APS (Германия) 427.50
Специальный нож для открывания устриц APS имеет заточенное лезвие, которое достаточно легко вставляется в сочленение створок.
Рукоять ножа с защитой пальцев выполнена из ударопрочного пластика с нескользящей поверхностью и широкой задней частью, что позволяет крепко и безопасно держать нож при открывании моллюска.
Можно использовать в посудомоечной машине.

Материал: нержавеющая сталь, полиамид.
Нож для устриц 60/150 мм. пластик. ручка черная APS /1/6/ 6174688839 For Seafood APS (Германия) 763.60
Специальный нож для открывания устриц Icel имеет заточенное лезвие, которое достаточно легко вставляется в сочленение створок.
Рукоять ножа выполнена из ударопрочного пластика с нескользящей поверхностью и широкой задней частью, что позволяет крепко и безопасно держать нож при открывании моллюска.

Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.

Материал: нержавеющая сталь, ручка пластик.
Нож для устриц 65/170 мм. пластик. ручка синяя Ice /1/6/ 56054286.9001.07 For Seafood Icel (Португалия) 874.20
Специальный нож для открывания устриц Icel имеет заточенное лезвие, которое достаточно легко вставляется в сочленение створок.
Рукоять ножа выполнена из ударопрочного пластика с нескользящей поверхностью и широкой задней частью, что позволяет крепко и безопасно держать нож при открывании моллюска.

Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.

Материал: нержавеющая сталь, ручка пластик.
Нож для устриц 75/175 мм. пластик. ручка синяя Icel /1/6/ 56055286.9003.08 For Seafood Icel (Португалия) 886.50
Специальный нож для открывания устриц Icel имеет заточенное лезвие, которое достаточно легко вставляется в сочленение створок.
Рукоять ножа выполнена из ударопрочного полиоксиметилена с нескользящей поверхностью и широкой задней частью, что позволяет крепко и безопасно держать нож при открывании моллюска.

Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.

Материал: нержавеющая сталь, ручка полиоксиметилен.
Нож для устриц и колки льда 50/155 мм. с ограничителем Icel /1/6/ 30198271.9933.05 For Seafood Icel (Португалия) 1076.10
Специальный нож для открывания устриц Icel имеет заточенное лезвие, которое достаточно легко вставляется в сочленение створок.
Рукоять ножа выполнена из ударопрочного полиоксиметилена с нескользящей поверхностью и широкой задней частью, что позволяет крепко и безопасно держать нож при открывании моллюска.

Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.

Материал: нержавеющая сталь, ручка полиоксиметилен.
Нож для устриц и колки льда 75/155 мм. Icel /1/6/ 30199271.9000.08 For Seafood Icel (Португалия) 1132.70
Набор Vin Bouquet нож для устриц с деревянной подставкой.
Основание имеет ограничитель, чтобы держать.
Простота использования и эффективность делают его идеальным для ресторанов, отелей.

Материал: нержавеющая сталь, ручка дерево, подставка дерево.
Нож для устриц с подставкой 45/160 мм. VB /1/16/ 58476FIH 264 For Seafood Vin Bouquet (Испания) 948.10

Нож для устриц

Устрицы - это еще один способ разнообразить меню ресторана или кафе. Однако для того, чтобы их подать к столу, повару кроме определенных знаний об их приготовлении и сервировке необходимо иметь под рукой еще и специальный нож для устриц, с помощью которого их можно открыть. Поэтому, если вы, являясь владельцем заведения общепита, желаете, чтобы меню вашего ресторана украшал этот деликатес, обязательно купите в интернет-магазине «Мастергласс» нож для устриц.

При открытии устриц обычным ножом он может просто-напросто сломаться и ваш повар не только не сможет подать к столу заказанное блюдо, а еще и испортит нож. Инструмент для устриц отличается наличием короткой, толстой рукоятки, короткого лезвия и заостренного конца, предназначенного для проникновения между створок раковин. Многие инструменты для этой цели оснащаются гардой, которая защищает руки от острых краев раковины.

Наибольшей популярностью на сегодняшний день пользуются инструменты от португальской компании Icel. Однако для того, чтобы они служили максимально долго, нельзя нагревать их лезвие или мыть изделия с применением абразивных веществ.

Наша компания является официальным дилером производителя Icel, поэтому вы можете быть уверены, что ножи для устриц, представленные на нашем сайте, изготовлены именно этой фирмой, а не являются подделкой.


наверх