Фото	Наименование	Код	Артикул	Серия	Производитель	Цена, руб	Купить
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства, обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами. Лезвия закаливаются по швейцарской технологии. Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла». Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами. Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban». Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала. защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается. Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования. Важно! Только ножи с пластиков	Нож для рубки 260/390 мм. 820 гр.TRADITION Icel /1/	49216	34100.4072000.260	Special	Icel (Португалия)	6011.40
Ножи MEGA NIROSTA изготавливаются из высококачественной стали обогащенной добавками, молибдена и ванадия, Тройная клепаная и эргономичная ручка надежно и прочно лежит в руке. После использования нож можно легко очистить в посудомоечной машине. Важно! Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине. После мытья необходимо вытирать насухо, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях. Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края. Материал: нержавеющая сталь, ручка из бакелита (термостойкий пластик)	Нож для рубки 140/270 мм. MEGA NIROSTA FM /1/6/	48168	43384	MEGA	Fackelmann (Германия)	847.30
	Нож для рубки 150/280 мм. с пластик. ручкой /1/	69025	4613		Китай	1006.30
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства, обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами. Лезвия закаливаются по швейцарской технологии. Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла». Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами. Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban». Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала. защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается. Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования. Важно! Только ножи с пластиков	Нож для рубки 155/290 мм. 320 гр. PRACTICA Icel /1/	36618	34100.4064000.150	Practica	Icel (Португалия)	1962.70
Топорик-нож изготовлен из высококачественной нержавеющей стали и дерева. Лезвие долгое время остается острым, почти не требуя заточки, не впитывает запахи. Оно также устойчиво к воздействию коррозии. Ручка из дерева удобно лежит в руке. Центр тяжести смещен к кончику изделия, что дает возможность прикладывать минимальные усилия во время работы. Нож можно использовать для рубки замороженного мяса с костями или птицы. Таким изделием можно быстро и тонко нашинковать овощи, порезать мясо. Он обладает оптимальным весом для работы с твердыми продуктами. После применения изделие следует тщательно помыть в теплой воде, используя различные моющие средства, а затем вытереть насухо. Важно! Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине. После мытья необходимо вытирать насухо, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях. Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края. Материал: нержавеющая сталь, ручка дер	Нож для рубки 165/290 мм. ручка дерев. /1/12/72	66245	93-WH2-8		Китай (Ножи)	589.40
Топорик-нож сделан из нержавеющей стали и черного пластика. Лезвие долгое время остается острым, почти не требуя заточки, не впитывает запахи. Оно также устойчиво к воздействию коррозии. Ручка из бакелита удобно лежит в руке и не скользит. Топорик обладает небольшим весом, что обеспечивает комфорт во время использования. Изделие подходит для шинковки овощей или обработки мяса. Важно! Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине. После мытья необходимо вытирать насухо, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях. Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края. Материал: нержавеющая сталь, бакелит (пластик)	Нож для рубки 165/290 мм. ручка пластик/1/6/12/	66244	93-PP-8		Китай (Ножи)	552.90
Нож Appetite "Шеф" — удобное и долговечное изделие, которое станет отличным дополнением для каждой кухни. Лезвие выполнено из высококачественной нержавеющей стали, которая не подвержена воздействию коррозии и не тускнеет с годами. Нож не придает пище металлического привкуса, легко и быстро затачивается при помощи камня с алмазным напылением. Изделие имеет привлекательный, стильный дизайн, эргономическую ручку, которая удобно ложится в ладони и обеспечивает комфортное использование прибора. При соблюдении основных правил по уходу и эксплуатации нож прослужит достаточно долго. Важно! Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине. После мытья необходимо вытирать насухо, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях. Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края. Материал: нержавеющая сталь, пластик.	Нож для рубки 170/290 мм. ручка пластик /1/12/	65043	FK212C-6		Китай (Ножи)	381.90
Нож Appetite "Кантри" — удобное и долговечное изделие, которое станет отличным дополнением для каждой кухни. Лезвие выполнено из высококачественной нержавеющей стали, которая не подвержена воздействию коррозии и не тускнеет с годами. Нож не придает пище металлического привкуса, легко и быстро затачивается при помощи камня с алмазным напылением. Такой прибор предназначен для резки продуктов с минимальным усилием, поэтому его необходимо использовать с осторожностью. Изделие имеет привлекательный, стильный дизайн, эргономическую ручку, которая удобно ложится в ладони и обеспечивает комфортное использование прибора. При соблюдении основных правил по уходу и эксплуатации нож прослужит достаточно долго. После применения изделие следует тщательно помыть в теплой воде, используя различные моющие средства, а затем вытереть насухо. Важно! Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине. После мытья необходимо вытирать насухо, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях. Такж	Нож для рубки 170/290 мм. с дерев. ручкой Кантри /1/12/	60470	FK216D-6	Кантри	Китай (Ножи)	333.30
Нож для рубки предназначен для разрубания мяса и рыбы с костями средней величины. Лезвие выполнено из высококачественной нержавеющей стали 3CR13, которая не подвержена воздействию коррозии и не тускнеет с годами. После применения изделие следует тщательно помыть в теплой воде, используя различные моющие средства, а затем вытереть насухо. Важно! Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине. После мытья необходимо вытирать насухо, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях. Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края. Материал лезвия: нержавеющая сталь, ручка дерево. Толщина стали: 2 мм.	Нож для рубки 170/300 мм. с дерев. ручкой /1/	64573	3001		Китай (Ножи)	1149.40
Нож для рубки предназначен для разрубания мяса и рыбы с костями средней величины. Лезвие выполнено из высококачественной нержавеющей стали 3CR13, которая не подвержена воздействию коррозии и не тускнеет с годами. После применения изделие следует тщательно помыть в теплой воде, используя различные моющие средства, а затем вытереть насухо. Важно! Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине. После мытья необходимо вытирать насухо, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях. Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края. Материал лезвия: нержавеющая сталь, ручка пластик. Толщина стали: 2 мм.	Нож для рубки 170/300 мм. с пластик. ручкой /1/	64574	3002		Китай (Ножи)	1088.00
Клинок ножа изготовлен из хромоникелевой нержавеющей стали марки 18/10 - прочного и долговечного сплава. Режущая кромка лезвия идеально отполирована и делает нож потрясающе острым. Великолепная глянцевая поверхность достигнута благодаря уникальной технологии многоуровневой полировки. Изделия выдерживают десятки тысяч циклов в посудомоечных машинах, не теряя своей привлекательности. Важно! Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине. После мытья необходимо вытирать насухо, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях. Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края. Классический дизайн, удобная рукоятка, и высочайшее качество изготовления - отличительные черты ножей "Pintinox".	Нож для рубки 175/300 мм. кованый Pinti /1/	50904	741000EG		Pintinox (Италия)	2463.10
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства, обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами. Лезвия закаливаются по швейцарской технологии. Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла». Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами. Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban». Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала. защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается. Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования. Важно! Только ножи с пластиков	Нож для рубки 180/290 мм. черный TALHO Icel /1/	56070	34100.4024000.180	Talho	Icel (Португалия)	5251.30
	Нож для рубки 180/300 мм. /1/	62275	4612		Китай (Ножи)	1180.00
	Нож для рубки 200/300 мм. 270 гр. черный TALHO Icel /1/	56862	34100.7314000.200		Icel (Португалия)	2887.70
	Нож для рубки 200/320 мм. с пластик. ручкой /1/	69026	4610		Китай	1181.30
	Нож для рубки 200/340 мм. /1/	62274	4611		Китай (Ножи)	1380.00
	Нож для рубки 200/340 мм. 300 гр. черный TALHO Icel /1/	68166	34100.7317000.200		Icel (Португалия)	2286.50
	Нож для рубки 250/440 мм. 1260 гр, белый TALHO Icel /1/	53955	39200.4028000.250	Talho	Icel (Португалия)	8441.00

Нож для рубки

В ассортименте компании "Мастергласс" представлены профессиональные инструменты для кухни. К ним относятся и ножи для рубки мяса. На сайте компании предлагаются модели компании Icel (Португалия) из серии Practica.

Данный тип инструмента относится к профессиональным, он незаменим на кухнях кафе и ресторанов. Отличительные особенности - довольно большой размер и вес. Он удобен в работе, и при правильной заточке способен рубить не только мякоть, но и кости. Он очень пригодится на больших кухнях, где приходится разделывать большие куски (туши) замороженного мяса с костями.

Изготавливается такой нож-топорик из качественной кованой стали, обычно - из сплава хром-ванадий или хром-молибден. Благодаря специальной процедуре закалки, он имеет большую прочность и твердость и не требует частой заточки. К тому же, не подвержен коррозии. Рукоятка и лезвие представляют собой единый моноблок, что дает гарантию прочности и надежности. К тому же такие ножи хорошо сбалансированы, так что при длительной работе рука не устает. Это важное качество для профессионального инструмента.

Рукоятка ножа выполнена из высокопрочной, нескользящей пластмассы. Она выдерживает высокие температуры и прекрасно моется.

Компания "Мастергласс" является официальным представителем заводов-изготовителей. Благодаря прямым связям с поставщиками она может предложить оптовым клиентам лучшие цены и самые выгодные условия сотрудничества.