убрать \ выбрать всё

убрать \ выбрать всё

убрать \ выбрать всё

убрать \ выбрать всё

Прайс-лист по выбранномуВыводить по 30 50 70 100 записей на страницу
ФотоНаименованиеКодАртикулСерияПроизводительЦена, рубКупить
Нож для нарезания хамона Vin Bouquet для ультратонкой нарезки.
Эксклюзивная нержавеющая сталь с высокой производительностью и долговечностью.
Узкий нож, гладкая режущая кромка, с круглым носиком.
Лезвие длинное, поэтому оно позволяет нарезать ветчину тонкими ломтиками.

Материал: нержавеющая сталь.
Нож для нарезания хамона 240/375 мм. VB /1/6/ 65813FIH 378 Special Vin Bouquet (Испания) 1060.00
Нож для нарезания хамона Vin Bouquet для ультратонкой нарезки.
Эксклюзивная нержавеющая сталь с высокой производительностью и долговечностью.
Узкий нож, остроконечный.
Лезвие длинное, поэтому оно позволяет нарезать ветчину тонкими ломтиками.

Материал: нержавеющая сталь.
Нож для нарезания хамона 240/380 мм. VB /1/6/ 65814FIH 379 Special Vin Bouquet (Испания) 1060.00
Нож Appetite "Кантри" — удобное и долговечное изделие, которое станет отличным дополнением для каждой кухни.
Лезвие выполнено из высококачественной нержавеющей стали, которая не подвержена воздействию коррозии и не тускнеет с годами.
Нож не придает пище металлического привкуса, легко и быстро затачивается при помощи камня с алмазным напылением.
Такой прибор предназначен для резки продуктов с минимальным усилием, поэтому его необходимо использовать с осторожностью.
Изделие имеет привлекательный, стильный дизайн, эргономическую ручку, которая удобно ложится в ладони и обеспечивает комфортное использование прибора.
При соблюдении основных правил по уходу и эксплуатации нож прослужит достаточно долго.
После применения изделие следует тщательно помыть в теплой воде, используя различные моющие средства, а затем вытереть насухо.

Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
После мытья необходимо вытирать насухо, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Такж
Нож для нарезки 110/210 мм. с дерев. ручкой Кантри /1/24/ 67824FK216D-4B Кантри Китай (Ножи) 107.60
Нож Appetite "Кантри" — удобное и долговечное изделие, которое станет отличным дополнением для каждой кухни.
Лезвие выполнено из высококачественной нержавеющей стали, которая не подвержена воздействию коррозии и не тускнеет с годами.
Нож не придает пище металлического привкуса, легко и быстро затачивается при помощи камня с алмазным напылением.
Такой прибор предназначен для резки продуктов с минимальным усилием, поэтому его необходимо использовать с осторожностью.
Изделие имеет привлекательный, стильный дизайн, эргономическую ручку, которая удобно ложится в ладони и обеспечивает комфортное использование прибора.
При соблюдении основных правил по уходу и эксплуатации нож прослужит достаточно долго.
После применения изделие следует тщательно помыть в теплой воде, используя различные моющие средства, а затем вытереть насухо.

Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
После мытья необходимо вытирать насухо, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Такж
Нож для нарезки 110/210 мм. с зубцами с дерев. ручкой Кантри /1/24/ 60820FK216D-4 Кантри Китай (Ножи) 107.60
Нож Appetite "Шеф" — удобное и долговечное изделие, которое станет отличным дополнением для каждой кухни.
Лезвие выполнено из высококачественной нержавеющей стали, которая не подвержена воздействию коррозии и не тускнеет с годами.
Нож не придает пище металлического привкуса, легко и быстро затачивается при помощи камня с алмазным напылением.
Изделие имеет привлекательный, стильный дизайн, эргономическую ручку, которая удобно ложится в ладони и обеспечивает комфортное использование прибора.
При соблюдении основных правил по уходу и эксплуатации нож прослужит достаточно долго.

Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
После мытья необходимо вытирать насухо, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.

Материал: нержавеющая сталь, пластик.
Нож для нарезки 110/210 мм. с зубцами, ручка пластик /1/24/ 59353FK212C-4 Шеф Китай (Ножи) 107.60
Нож Appetite "Кантри" — удобное и долговечное изделие, которое станет отличным дополнением для каждой кухни.
Лезвие выполнено из высококачественной нержавеющей стали, которая не подвержена воздействию коррозии и не тускнеет с годами.
Нож не придает пище металлического привкуса, легко и быстро затачивается при помощи камня с алмазным напылением.
Такой прибор предназначен для резки продуктов с минимальным усилием, поэтому его необходимо использовать с осторожностью.
Изделие имеет привлекательный, стильный дизайн, эргономическую ручку, которая удобно ложится в ладони и обеспечивает комфортное использование прибора.
При соблюдении основных правил по уходу и эксплуатации нож прослужит достаточно долго.
После применения изделие следует тщательно помыть в теплой воде, используя различные моющие средства, а затем вытереть насухо.

Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
После мытья необходимо вытирать насухо, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Такж
Нож для нарезки 120/220 мм. с дерев. ручкой Кантри /1/24/ 60821FK216D-3 Кантри Китай (Ножи) 107.60
Нож Appetite "Кантри" — удобное и долговечное изделие, которое станет отличным дополнением для каждой кухни.
Лезвие выполнено из высококачественной нержавеющей стали, которая не подвержена воздействию коррозии и не тускнеет с годами.
Нож не придает пище металлического привкуса, легко и быстро затачивается при помощи камня с алмазным напылением.
Такой прибор предназначен для резки продуктов с минимальным усилием, поэтому его необходимо использовать с осторожностью.
Изделие имеет привлекательный, стильный дизайн, эргономическую ручку, которая удобно ложится в ладони и обеспечивает комфортное использование прибора.
При соблюдении основных правил по уходу и эксплуатации нож прослужит достаточно долго.
После применения изделие следует тщательно помыть в теплой воде, используя различные моющие средства, а затем вытереть насухо.

Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
После мытья необходимо вытирать насухо, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Такж
Нож для нарезки 120/220 мм. с зубцами, с дерев. ручкой Кантри /1/24/ 67825FK216D-3B Кантри Китай (Ножи) 107.60
Нож Appetite "Шеф" — удобное и долговечное изделие, которое станет отличным дополнением для каждой кухни.
Лезвие выполнено из высококачественной нержавеющей стали, которая не подвержена воздействию коррозии и не тускнеет с годами.
Нож не придает пище металлического привкуса, легко и быстро затачивается при помощи камня с алмазным напылением.
Изделие имеет привлекательный, стильный дизайн, эргономическую ручку, которая удобно ложится в ладони и обеспечивает комфортное использование прибора.
При соблюдении основных правил по уходу и эксплуатации нож прослужит достаточно долго.

Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
После мытья необходимо вытирать насухо, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.

Материал: нержавеющая сталь, пластик.
Нож для нарезки 130/230 мм. ручка пластик /1/24/ 61232FK212C-3 Шеф Китай (Ножи) 107.60
Нож Appetite "Шеф" — удобное и долговечное изделие, которое станет отличным дополнением для каждой кухни.
Лезвие выполнено из высококачественной нержавеющей стали, которая не подвержена воздействию коррозии и не тускнеет с годами.
Нож не придает пище металлического привкуса, легко и быстро затачивается при помощи камня с алмазным напылением.
Изделие имеет привлекательный, стильный дизайн, эргономическую ручку, которая удобно ложится в ладони и обеспечивает комфортное использование прибора.
При соблюдении основных правил по уходу и эксплуатации нож прослужит достаточно долго.

Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
После мытья необходимо вытирать насухо, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.

Материал: нержавеющая сталь, пластик.
Нож для нарезки 130/230 мм. с зубцами, ручка пластик/1/24/ 67826FK212C-3B Китай (Ножи) 107.60
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из ацетальной смолы (полиоксиметилен)
Ацетальная смола устойчива к воздействию различных факторов внешней среды.
Она не поглощает влагу, ее не повредят растворители, горячая вода и чистящие вещества. Она инертна, то есть, не вступает в реакцию с пищевыми продуктами.
Безопасность полиоксиметилена подтверждена FDA

Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
Однако сначала их необходимо промыть проточной водой и вынуть из машины сразу после окончания ци
Нож для нарезки 250/370 мм. черный TECHNIC Icel /1/6/ 3013827100.8612000.250 Technic Icel (Португалия) 2051.20
Кованые клинки ножей серии «Profi» выполнены из высококачественной легированной нержавеющей стали 3Cr13.
Повышенное содержание углерода в ее составе придает лезвию оптимальную твердость (51-55 HRC по шкале Роквелла).
Ножи, выполненные из такой стали, великолепно держат заточку, идеально подходят для интенсивного использования и сохраняют отличный внешний вид лезвий в течение всего срока службы.
Шейка, которая находится между рукояткой ножа и его лезвием, выполняет функцию защиты пальцев, не допуская их контакта с лезвием.
Эргономичная рукоять удобно ложится в ладонь и надежно фиксируется в руке. Это позволит справится с большим объемом работы на кухне, сэкономив Вам время и силы.
Ударопрочные и термостойкие накладки из полиоксиметилена закрепленные на рукояти ножа тремя надежными клепками.
Полиоксиметилен отличается повышенной ударопрочностью, упругими свойствами, стойкостью к образованию трещин, очень низким влагопоглощением, и гигиеничностью.
Детали, полученные из полиоксиметилена, предназначен
Нож для нарезки 250/380 мм. кованый Profi /1/ 577921014 Profi Китай (Ножи) 885.50
Нож для нарезки 250/395 мм. черный c волн. кромкой HoReCa Icel /1/6/ 6813128100.HR12000.250 HoReCa Icel (Португалия) 1994.90
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban».
Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала.
защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.
Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.

Важно!
Только ножи с пластиков
Нож для нарезки 250/400 мм. белый HoReCa Icel /1/6/ 3558228200.HR12000.250 HoReCa Icel (Португалия) 1986.60
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban».
Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала.
защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.
Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.

Важно!
Только ножи с пластиков
Нож для нарезки 250/400 мм. черный HoReCa Icel /1/6/ 3016128100.HR11000.250 HoReCa Icel (Португалия) 1986.60
Клинок ножа изготовлен из хромоникелевой нержавеющей стали марки 18/10 - прочного и долговечного сплава.
Режущая кромка лезвия идеально отполирована и делает нож потрясающе острым.
Великолепная глянцевая поверхность достигнута благодаря уникальной технологии многоуровневой полировки.
Изделия выдерживают десятки тысяч циклов в посудомоечных машинах, не теряя своей привлекательности.

Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
После мытья необходимо вытирать насухо, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.

Классический дизайн, удобная рукоятка, и высочайшее качество изготовления - отличительные черты ножей "Pintinox".
Нож для нарезки 260/390 мм. кованый Pinti /1/ 50893741000EQ Pintinox (Италия) 1954.40
Нож для нарезки 260/400 мм. черный с волн. кромкой PRACTICA Icel /1/6/ 6795924100.3460000.250 Practica Icel (Португалия) 1357.00
Кованые клинки ножей серии «Profi» выполнены из высококачественной легированной нержавеющей стали 3Cr13.
Повышенное содержание углерода в ее составе придает лезвию оптимальную твердость (51-55 HRC по шкале Роквелла).
Ножи, выполненные из такой стали, великолепно держат заточку, идеально подходят для интенсивного использования и сохраняют отличный внешний вид лезвий в течение всего срока службы.
Шейка, которая находится между рукояткой ножа и его лезвием, выполняет функцию защиты пальцев, не допуская их контакта с лезвием.
Эргономичная рукоять удобно ложится в ладонь и надежно фиксируется в руке. Это позволит справится с большим объемом работы на кухне, сэкономив Вам время и силы.
Ударопрочные и термостойкие накладки из полиоксиметилена закрепленные на рукояти ножа тремя надежными клепками.
Полиоксиметилен отличается повышенной ударопрочностью, упругими свойствами, стойкостью к образованию трещин, очень низким влагопоглощением, и гигиеничностью.
Детали, полученные из полиоксиметилена, предназначен
Нож для нарезки 275/400 мм. кованый Profi /1/ 577931013 Profi Китай (Ножи) 694.20
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из ацетальной смолы (полиоксиметилен)
Ацетальная смола устойчива к воздействию различных факторов внешней среды.
Она не поглощает влагу, ее не повредят растворители, горячая вода и чистящие вещества. Она инертна, то есть, не вступает в реакцию с пищевыми продуктами.
Безопасность полиоксиметилена подтверждена FDA

Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
Однако сначала их необходимо промыть проточной водой и вынуть из машины сразу после окончания ци
Нож для нарезки 300/420 мм. черный TECHNIC Icel /1/6/ 3013727100.8611000.300 Technic Icel (Португалия) 2177.50
Нож для нарезки 300/420 мм. черный с волн. кромкой TECHNIC Icel /6/ 3013927100.8612000.300 Technic Icel (Португалия) 2219.30
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban».
Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала.
защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.
Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.

Важно!
Только ножи с пластиков
Нож для нарезки 300/430 мм. синий HoReCa Icel /1/6/ 3558728600.HR11000.300 HoReCa Icel (Португалия) 2121.80
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban».
Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала.
защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.
Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.

Важно!
Только ножи с пластиков
Нож для нарезки 300/430 мм. черный HoReCa Icel /1/6/ 3016228100.HR11000.300 HoReCa Icel (Португалия) 2121.80
Нож для нарезки 300/435 мм. черный с бороздками PRACTICA Icel /1/6/ 6796324100.3467000.300 Practica Icel (Португалия) 1852.50
Нож для нарезки 300/440 мм. черный с волн. кромкой PRACTICA Icel /1/6/ 6795224100.3360000.300 Practica Icel (Португалия) 1264.40
Нож для нарезки 300/440 мм. черный с волн. кромкой PRACTICA Icel /1/6/ 6796024100.3460000.300 Practica Icel (Португалия) 1500.10
Нож для нарезки 300/450 мм. белый HoReCa Icel /1/6/ 6814028200.HR11000.300 HoReCa Icel (Португалия) 2131.10
Нож для нарезки 300/450 мм. черный PRACTICA Icel /1/6/ 6795324100.3400000.300 Practica Icel (Португалия) 1850.40
Нож для нарезки 300/450 мм. черный с волн. кромкой HoReCa Icel /1/6/ 6813228100.HR12000.300 HoReCa Icel (Португалия) 2131.10
Клинок ножа изготовлен из хромоникелевой нержавеющей стали марки 18/10 - прочного и долговечного сплава.
Режущая кромка лезвия идеально отполирована и делает нож потрясающе острым.
Великолепная глянцевая поверхность достигнута благодаря уникальной технологии многоуровневой полировки.
Изделия выдерживают десятки тысяч циклов в посудомоечных машинах, не теряя своей привлекательности.

Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
После мытья необходимо вытирать насухо, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.

Классический дизайн, удобная рукоятка, и высочайшее качество изготовления - отличительные черты ножей "Pintinox".
Нож для нарезки 330/460 мм. кованый Pinti /1/ 50905741000E4 Pintinox (Италия) 2156.80
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban».
Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала.
защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.
Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.

Важно!
Только ножи с пластиков
Нож для нарезки 360/490 мм. черный HoReCa Icel /1/6/ 3016328100.HR11000.360 HoReCa Icel (Португалия) 2212.80
Нож для нарезки 360/490 мм. черный с волн. кромкой HoReCa Icel /1/6/ 6813328100.HR12000.360 HoReCa Icel (Португалия) 2221.40
Нож для нарезки 360/495 мм. черный с волн. кромкой PRACTICA Icel /1/6/ 6796124100.3461000.360 Practica Icel (Португалия) 1731.40
Нож для нарезки 400/540 мм. черный с волн. кромкой PRACTICA Icel /1/6/ 6796224100.3461000.400 Practica Icel (Португалия) 1964.90
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.

Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
Однако сначала их необходимо промыть проточной водой и вынуть из машины сразу после окончания цикла стирки, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.

Материал лезвия: нержавеющая кованная сталь
Материал рукояти: нержавеющая сталь AISI 304
Мойка в посудомоечной машине: да
Нож для нарезки ветчины 240/360 мм. кованый PLATINA Icel /1/ 3661325100.PT17000.240 Platina Icel (Португалия) 2682.10
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из ацетальной смолы (полиоксиметилен)
Ацетальная смола устойчива к воздействию различных факторов внешней среды.
Она не поглощает влагу, ее не повредят растворители, горячая вода и чистящие вещества. Она инертна, то есть, не вступает в реакцию с пищевыми продуктами.
Безопасность полиоксиметилена подтверждена FDA

Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
Однако сначала их необходимо промыть проточной водой и вынуть из машины сразу после окончания ци
Нож для нарезки ветчины 240/360 мм. черный TECHNIC Icel /1/6/ 3014327100.8617000.240 Technic Icel (Португалия) 1792.50
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban».
Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала.
защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.
Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.

Важно!
Только ножи с пластиков
Нож для нарезки ветчины 240/365 мм. белый HoReCa Icel /1/6/ 3558528200.HR17000.240 HoReCa Icel (Португалия) 1149.90
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban».
Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала.
защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.
Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.

Важно!
Только ножи с пластиков
Нож для нарезки ветчины 240/365 мм. черный HoReCa Icel /1/6/ 3016928100.HR17000.240 HoReCa Icel (Португалия) 1149.90
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из ацетальной смолы (полиоксиметилен)
Ацетальная смола устойчива к воздействию различных факторов внешней среды.
Она не поглощает влагу, ее не повредят растворители, горячая вода и чистящие вещества. Она инертна, то есть, не вступает в реакцию с пищевыми продуктами.
Безопасность полиоксиметилена подтверждена FDA

Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
Однако сначала их необходимо промыть проточной водой и вынуть из машины сразу после окончания ци
Нож для нарезки ветчины 300/410 мм. черный TECHNIC Icel /1/ 3014427100.8617000.300 Technic Icel (Португалия) 1921.90
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.
Сама рукоятка изготовлена из высокотехнологичного нескользящего пластика «Proflex» со специальной антибактериальной защитой «Microban».
Защита «Microban», внедрена в изделие в процессе его производства и не исчезает со временем, ведь это не покрытие на поверхности материала.
защита буквально находится во всем объеме продукта, не смывается и не изнашивается.
Наличие специального выступа «пяточки» на рукояти ножа. Его функция — защита руки от соскальзывания в процессе использования.

Важно!
Только ножи с пластиков
Нож для нарезки ветчины 300/425 мм. черный HoReCa Icel /1/6/ 3017028100.HR17000.300 HoReCa Icel (Португалия) 1598.60
Лезвия ножей «ICEL» изготавливаются из высококачественной стали европейского производства,
обогащенной добавками, молибдена и ванадия, благодаря которым ножи приобретают качество сопротивляемости механическим повреждениям
и,что важно, не взаимодействуют с химическими и моющими средствами.
Лезвия закаливаются по швейцарской технологии.
Твердость стали ножей «ICEL» колеблется в районе 54–56 единиц по шкале «Роквелла».
Заточка осуществляется вручную высококвалифицированными специалистами.

Важно!
Только ножи с пластиковой ручкой можно мыть в посудомоечной машине.
Однако сначала их необходимо промыть проточной водой и вынуть из машины сразу после окончания цикла стирки, избежав таким образом пятен и коррозии на лезвиях.
Также важно держать их отдельно от других предметов, чтобы избежать контакта, который приведет к повреждению края.

Материал лезвия: нержавеющая кованная сталь
Материал рукояти: нержавеющая сталь AISI 304
Мойка в посудомоечной машине: да
Нож для нарезки ветчины 300/430 мм. кованый PLATINA Icel /1/ 3661425100.PT17000.300 Platina Icel (Португалия) 2848.00
Нож для нарезки ветчины 310/430 мм. черный PRACTICA Icel /1/6/ 6795824100.3409000.300 Practica Icel (Португалия) 1048.50

Нож для нарезки

В линейке инструментов и оборудования для кухни, представленных на сайте компании "Мастергласс", необходимо отметить ножи для нарезки. Компания представляет изделия таких производителей, как Icel (Португалия), Luxhstahl (Германия), Stalgast (Польша), Труд-Вача (Россия) и других.

Нож для нарезки отличается длинным тонким лезвием и предназначен для того, чтобы нарезать тонкими ломтиками фрукты, овощи, сырую рыбу, ветчину и так далее. Длина лезвия - от 175 до 430 мм. Режущая кромка может быть как ровной, так и зубчатой. Острие может быть одинарным, двойным (в форме вилки для раскладывания нарезанных ломтиков) или закругленным.

Предназначение изделия - нарезка тонких ломтиков. Поэтому инструмент должен быть достаточной длины, гибкий и тонкий. Длинное прямое лезвие в этом случае необходимо для получения аккуратного и ровного среза одним движением.

Чтобы получающиеся ломтики не прилипали к инструменту, и в результате не сминались и не теряли свою форму, часто на лезвии делают углубления и приливы. Этой же цели (предотвращение прилипания) служит малая ширина полотна. Для нарезки ветчины обычно используется инструмент с более узким, тонким и гибким лезвием.

Компания "Мастергласс" может предложить оптовым покупателям самые выгодные цены и лучшее качество обслуживания. Многолетнее сотрудничество с производителями и статус официального представителя позволяют значительно повысить уровень сервиса.


наверх